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美食攻略 | 8道大虾🦐/虾仁🍤料理食谱 健康营养 轻松一夏

美食攻略 | 8道大虾🦐/虾仁🍤料理食谱 健康营养 轻松一夏

冰凌燕小妖
冰凌燕小妖
2588 浏览 2020-07-04 更新 2020-06-27 发布

虾是一种非常好料理的食材,不像鸡肉牛肉容易做老,羊肉容易炖不熟等等,从我还是厨房小白的时候做肉菜我就喜欢做虾🦐了~而且虾肉是高蛋白低脂肪的,也特别适合作为夏天减脂时期的蛋白质食用! 

今天小妖要给大家带来一份“大虾🦐/虾仁🍤料理清单”,每道菜都非常简单却美味健康,跟着我学起来,厨房小白分分钟变身“大厨”!

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图片来自于@冰凌燕小妖 ,版权属于原作者

厨房小白进阶秘籍:从易料理的食材入手,变多种花样尝试不同做法,会有举一反三的效果哟😆

关于更多“厨房小白”进阶“中华小当家”的秘籍,请大家参考我的这篇文章👇

从“厨房小白”进阶为“中华小当家” 我都做了哪些功课?

废话不多说,上干货!

1、少油版茄汁大虾/茄汁虾仁

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图片来自于@冰凌燕小妖 ,版权属于原作者

这道菜我做过两个版本,🦐的版本和🍤的版本,从口感上来讲肯定是🦐更好吃,但是处理时间也会更长一下,都分享给大家,各取所需👇

鲜虾版:

虾仁版:

2、海鲜粥

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图片来自于@冰凌燕小妖 ,版权属于原作者

夏天好适合喝海鲜粥,不光步骤简单,而且非常营养美味~我这次做的海鲜粥只放了很新鲜的大虾,里面放上干贝之类的会更鲜更好吃哟😃

3、菠萝油条虾/DIY蝴蝶油条虾

我个人特别爱吃一道台式菜菠萝油条虾,感觉油条、虾肉和沙拉酱在一起特别搭!这道菜有两种做法,可能做法不太正宗,不过好吃是真的😋

直接用虾仁:

用虾泥放在油条里:

4、黄瓜炒虾仁

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图片来自于@冰凌燕小妖 ,版权属于原作者

这绝对又是一道美味健康的减脂菜,不用大虾,就用冷冻大虾仁🍤即可,快手简单,10分钟开饭!

5、香辣虾

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图片来自于@冰凌燕小妖 ,版权属于原作者

这是一道速食再创作的菜,是用麻辣香锅底料炒的,全程除了这个底料不用再加任何调味品(葱姜蒜辣椒花椒除外),而且味道还一级棒,属于懒人快手菜!

6、蒜蓉粉丝蒸虾

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图片来自于@冰凌燕小妖 ,版权属于原作者

来来来,喜欢吃这道菜的朋友们在哪里,让我看到你萌的双手🙋这道菜作为蒸菜太适合减脂时期吃了(最好把粉丝换成魔芋丝),而且蒜蓉xxx真的怎么做都很好吃😍

7、玉子豆腐蒸虾

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图片来自于@冰凌燕小妖 ,版权属于原作者

趁热打铁再来分享一道蒸菜,同样是适合减脂时期食用的“玉子豆腐蒸虾”,这道菜不光好吃,颜值也巨高,以前带工作餐就很喜欢pick它😆

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图片来自于@冰凌燕小妖 ,版权属于原作者

8、菠萝虾仁蛋炒饭(简易版菠萝饭)

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最后一道食谱来分享个快手菠萝炒饭吧!

当然如果你不嫌麻烦也可以做菠萝版的菠萝炒饭👇

好啦,今天的“大虾🦐虾仁🍤料理”就分享到这里啦,希望大家喜欢❤️欢迎大家点赞、收藏、转发➕关注我哟,有什么疑问也欢迎留言,谢谢大家支持💕

如果你喜欢我的文章/想了解更多有关湾区美食/工作餐/快手美食攻略/健康甜品等等内容,欢迎关注我哟,给小可爱们笔芯❤️

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