废弃酵种养胃苏打饼干｜不同含油量总结

: 谢谢鼓励！！😙😙 谢谢鼓励！！😙😙

回复 @匿名用户 : 我发现我一开始按一美国人配方搞的一代好大量，今天喂养直接减到很少量了。 我发现我一开始按一美国人配方搞的一代好大量，今天喂养直接减到很少量了。

回复 @匿名用户 : 就留了一勺酵头，喂了20g粉20g水；今天第二次喂，又加了30g粉30g水 就留了一勺酵头，喂了20g粉20g水；今天第二次喂，又加了30g粉30g水

回复 @匿名用户 : 啊完全不知道啊我去瞅瞅… 啊完全不知道啊我去瞅瞅…

: 我这个基本就是费粉哈哈哈哈 我这个基本就是费粉哈哈哈哈

: 是比较简单健康的做法，也不是有一层层酥的那种！那种就比较复杂～懒得搞哈哈 是比较简单健康的做法，也不是有一层层酥的那种！那种就比较复杂～懒得搞哈哈

: 哈哈哈哈对 哈哈哈哈对

回复 @不求上进的波子 : 去学校看一圈老师或者约着朋友出来，一个个送饼干…好奇不用油会咋样？ 去学校看一圈老师或者约着朋友出来，一个个送饼干…好奇不用油会咋样？

: 做饼干一时爽，现在家里饼干成山了啊 做饼干一时爽，现在家里饼干成山了啊

: 当一个偏执起来有点无法自控的人家里出现了满冰箱的弃种… 当一个偏执起来有点无法自控的人家里出现了满冰箱的弃种…

回复 @匿名用户 : 对滴苏打饼干就用小苏打。其实普通馒头也不需要碱水，只有北方的老面馒头多用碱水，还有我之前用弃种做的馒头，也是类似北方老面，都比较酸，加碱中和一下好吃～ 对滴苏打饼干就用小苏打。其实普通馒头也不需要碱水，只有北方的老面馒头多用碱水，还有我之前用弃种做的馒头，也是类似北方老面，都比较酸，加碱中和一下好吃～

回复 @匿名用户 : 小苏打也是碱性的，遇酸会发泡，起到蓬松饼干作用而且还会中和酸味。碱水发泡不太行，但也可以中和酸味，所以比如用酸味的弃种做馒头就加碱水。 小苏打也是碱性的，遇酸会发泡，起到蓬松饼干作用而且还会中和酸味。碱水发泡不太行，但也可以中和酸味，所以比如用酸味的弃种做馒头就加碱水。

: 谢谢仙儿姐！自己做的总是特别香哈哈哈 谢谢仙儿姐！自己做的总是特别香哈哈哈

回复 @匿名用户 : 谢谢鼓励！！ 谢谢鼓励！！

: 谢谢大爷打赏！哈哈哈哈！😚都两周了我刚去吃还是脆的！我觉得就是刚烤出来一定就要特别脆，之前有几次还有点软就拿出来，很快就受潮了。 谢谢大爷打赏！哈哈哈哈！😚都两周了我刚去吃还是脆的！我觉得就是刚烤出来一定就要特别脆，之前有几次还有点软就拿出来，很快就受潮了。

回复 @匿名用户 : 哈哈哈哈哈哈 我已经蒙圈了 都当大爷好了 互相乐🤓 哈哈哈哈哈哈 我已经蒙圈了 都当大爷好了 互相乐🤓

: 嗯嗯那个等我再做几次！ 嗯嗯那个等我再做几次！

回复 @不求上进的波子 : 好滴 好滴

: 15g一个serving，我切这么小，大概是6块！ 15g一个serving，我切这么小，大概是6块！

回复 @匿名用户 : 木有了 攒几天再说 木有了 攒几天再说

回复 @匿名用户 : 等的我都快谢顶了 等的我都快谢顶了

: 哈哈哈谢谢来沙发！！ 哈哈哈谢谢来沙发！！

: 谢谢！ 谢谢！