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美味共享之---巴斯克酸奶酪芝士蛋糕，酸奶酪芝士纸杯蛋糕

美味共享之---巴斯克酸奶酪芝士蛋糕，酸奶酪芝士纸杯蛋糕

楠晞姐姐_NZ
楠晞姐姐_NZ 7634 浏览

巴斯克芝士蛋糕，应该可以算是我们Dealmoon 的网红蛋糕了吧？许多小仙女都做过，而且大家都做的超级美丽👍👍

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我们家人一直都是巴斯克芝士蛋糕迷，所以家里经常会做。今天改变一下，做个巴斯克酸奶酪芝士蛋糕吧☺☺

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准备的材料有:

☆Cream Cheese 300克，

☆白砂糖75克，

☆Sour Cream 130克，

☆鸡蛋2个，

☆低筋面粉10克

☆ 盐，一小撮

☆香草精半茶匙

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首先将Cream Cheese搅拌至软身，加入白砂糖搅拌至无颗粒状

两个鸡蛋，分两次加入到Cream Cheese 中，每次都要搅拌均匀后再加入哦

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搅拌至完全顺滑

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加入Sour Cream 搅拌均匀

筛入低筋面粉搅拌均匀后，滴入香草精完全搅拌均匀

烤箱预热435度

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6寸蛋糕模铺好油纸。将搅拌好的面糊过筛入蛋糕模中。送入烤箱，放在烤箱上层，烤23分钟。然后转下层烤多10分钟。将蛋糕留在烤箱内自然上色10分钟

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蛋糕从烤箱取出，放在常温中自然晾凉，然后放入冰箱，第二天就可以拿出来切块享用了

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制作方法虽然简单粗暴，但却是超级的好吃。芝士蛋糕入口非常浓香顺滑😋😋

⬇️下面，再和大家分享一款，超级松软好吃的➡️酸奶酪芝士纸杯蛋糕

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酸奶酪芝士纸杯蛋糕不但好吃，制作方法也是非常简单的哦，喜欢的小仙女不妨和我一起动手做起来吧

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准备的材料有:

☆低筋面粉45克，

☆鸡蛋3颗，

☆牛油30ml，

☆白砂糖50克，

☆Sour Cream 130克

首先将牛油隔热水融化，放凉备用

蛋白和蛋黄分开

蛋黄加入Sour Cream 搅拌均匀，分两次筛入面粉，每次都要搅拌均匀至无颗粒状再加入哦，加入牛油完全搅拌均匀

蛋白用电动打蛋器打发，分三次加入白砂糖，打到蛋霜出现弯勾状就可以了

先将三份一的蛋霜加入到蛋糊中，用刮刀以切刀的方式将其搅拌均匀

烤箱预热305度

将面糊倒入模具中，震出气泡

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送入烤箱，烤25分钟，继续留在烤箱内10分钟后拿出

超级松软好味的酸奶酪芝士纸杯蛋糕就可以享用了哦。加些Whipped Cream 在上面更加美味

希望大家喜欢我今天的分享

谢谢阅读，笔芯❤

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最新评论 26

张_Azooo
张_Azooo

: 没有sourcream的话可以吗

2020-11-22
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楠晞姐姐_NZ
@楠晞姐姐_NZ

: 没有sour cream 可以做普通版的哦

2020-12-03
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JennyCheng
JennyCheng

: 剛吃飽看到這篇，又餓了🤤🤤🤤

2020-10-19
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有米有啊
有米有啊

: 一入烘培深似海 想做的太多了

2020-10-18
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楠晞姐姐_NZ
@楠晞姐姐_NZ

: 是的呢☺☺而且会越做越开心😄😄

2020-10-19
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katie26
katie26

: 都喜欢😘看到就想吃[喜欢]

2020-10-16
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平凡無奇
平凡無奇

: 两个都是我喜欢的🤗🤗

2020-10-14
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小小名儿
小小名儿

: 真棒👍想做又怕胖[偷笑]

2020-10-14
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楠晞姐姐_NZ
@楠晞姐姐_NZ

: 将heavy cream 改成了sour cream ，减少了热量的摄入，可以有😄😄

2020-10-14
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游走在江湖外的侠女
游走在江湖外的侠女

: 做得太好啦！[喜欢][喜欢][喜欢]

2020-10-14
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楠晞姐姐_NZ
@楠晞姐姐_NZ

: 谢谢亲爱的😘😘大家相互学习

2020-10-14
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雪月梦怡
雪月梦怡

: 好棒啊[比心][赞]

2020-10-14
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楠晞姐姐_NZ
@楠晞姐姐_NZ

: 谢谢宝宝😘😘邀请宝宝共享

2020-10-14
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Lizzy45
Lizzy45

: 步骤好详细👍喜欢💕

2020-10-14
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楠晞姐姐_NZ
@楠晞姐姐_NZ

: 谢谢宝宝😘😘

2020-10-14
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qoop
qoop

: 甜品店水平[比心]

2020-10-14
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楠晞姐姐_NZ
@楠晞姐姐_NZ

: 谢谢宝宝😘😘真的过奖了，还有很多要学习的地方☺☺

2020-10-14
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mqw868
mqw868

: 好好吃😋，喜歡吃各种蛋糕和巧克力！[偷笑][偷笑]可能就我一人啦！

2020-10-14
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楠晞姐姐_NZ
@楠晞姐姐_NZ

: 亲爱的好赞，喜欢各种甜品照样保持优美的身材🙆‍♀️🙆‍♀️

2020-10-14
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Seagull168
Seagull168

: 好棒呀亲爱的做的太好了

2020-10-14
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楠晞姐姐_NZ
@楠晞姐姐_NZ

: 谢谢亲爱的😘😘芝士蛋糕简单又好吃😄😄

2020-10-14
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seebyangel
seebyangel

: 最爱吃蛋糕了❤️，Grace无敌厉害🥰！

2020-10-14
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楠晞姐姐_NZ
@楠晞姐姐_NZ

: 谢谢亲爱的Angel BB 😘😘马上给BB云递上

2020-10-14
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SandyJlove
SandyJlove

: 两款蛋糕都超好吃😋👍

2020-10-14
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楠晞姐姐_NZ
@楠晞姐姐_NZ

: 谢谢宝宝😘😘两款都给宝宝送上😄😄

2020-10-14
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鲤鱼Lily
鲤鱼Lily

: [喜欢][喜欢][喜欢]

2021-04-03
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