周一又见星空系列啦
之前小伙伴问我下一个是什么
哈哈,这也是我思考的问题
家里剩了豆沙馅,不是要打扫冰箱嘛,那千层酥安排上吧
酥皮加点颜色就成为五彩千层酥
索性就加星空的三原色吧,蓝,紫,粉
本来打算用紫薯粉这种食物色粉
但是想要调到想要的颜色要加很多粉
会影响起酥的效果
所以加了紫薯粉之后果断改用食用色素
红色里加了一点紫色,调成了紫粉色
包法基本和之前紫薯抹茶千层差不多
酥皮还是万年不变的方子
油皮:150g中筋面粉,50g无盐黄油,65g 水
油酥:120g低筋面粉,60g无盐黄油
蓝,紫,红食用色素适量。
具体步骤看长文吧 @来自月球的晒晒君
2020好起来2️⃣1️⃣
最新评论 53
: 做好了!!!真的好看 做好了!!!真的好看
: 长文在哪里找啊?想学 长文在哪里找啊?想学
: 这个太美啦! 这个太美啦!
: 点我主页长文里第一个就是
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回复 @小毛114 : 打开主页直接惊呆了🤯太惊艳啦! 打开主页直接惊呆了🤯太惊艳啦!
: 捨不得吃了 捨不得吃了
: 那就摆着看一小时再吃
那就摆着看一小时再吃
: 好好看 好好看
: 果酱啦宝宝
果酱啦宝宝
: 太惊艳了👍,想象不出来,直接去看文了
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: 它说:“加点颜色就不认识我了
” 它说:“加点颜色就不认识我了
”
: 好美的好星空酥皮,名字起的也好 好美的好星空酥皮,名字起的也好
: 这不往星空上靠嘛
这不往星空上靠嘛
: 星空不要停
太美啦!我今天也发了星空
星空不要停
太美啦!我今天也发了星空
: 最近不会停
最近不会停
: 哇哇太惊艳了好喜欢呀 哇哇太惊艳了好喜欢呀
: 喜欢就做起来
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: 太能干了! 太能干了!
: 太爱吃了
太爱吃了
: 太美了吧!可以开店了 太美了吧!可以开店了
: 工作量太大
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: 可以拿去卖了,我想预定
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: 哈哈,送给宝宝
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: 这颜色太美了 这颜色太美了
: 千层酥里的颜值担当
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: 这也太美啦!! 这也太美啦!!
: 送给混血小宝宝
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: 你每天都做这么漂亮的点心
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: 哪里每天
周末才有点时间 哪里每天
周末才有点时间
: 这颜值绝了!
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: 谢谢兔兔🐰
谢谢兔兔🐰
: 刚想说独角兽颜色发现是星空色。太美了。 刚想说独角兽颜色发现是星空色。太美了。
: 独角兽也可以
独角兽也可以
: 太厉害啦!一直不敢做这个太麻烦了哈哈 太厉害啦!一直不敢做这个太麻烦了哈哈
: 你做的我也不敢挑战,同时做了那么多,太厉害了👍 你做的我也不敢挑战,同时做了那么多,太厉害了👍
: 我的天呀这都什么神仙颜值😍 我的天呀这都什么神仙颜值😍
: 神仙下凡哈哈😄 神仙下凡哈哈😄
: 太美啦! 太美啦!
: 谢谢布布夸奖,一直不敢挑战你的蛋糕系列,好怕裱花裱砸了
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