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昨天点的海量外卖真的完全完全吃不完2333于是今天开启美食再创作变着花样来吃～由于餐厅里的菜大都高油，所以我在外卖时会适当降低其他食物的烤炉里摄入，今天就教大家如何用菜花来伪装成米饭～大大降低了淀粉/碳水化物的摄入，而且还有在吃米饭的口感。
菜花区上方“花”的部分，有food processor的话就稍微切一两刀大块丢进去就好，直接chop模式十几秒就会变成米粒颗粒的样子了。没有料理机也可以直接用刀切碎。切好的菜花粒直接下锅，中火不加油慢慢翻炒，等到水分收干你能闻到菜花香味时菜花米饭就做好啦～
上条晒货被我批评了的小龙虾豪华变身成了小龙虾盖饭～果然免去了剥壳的烦恼后慢慢一勺的虾肉裹着酱汁配着“米饭”实在是太满足了OwOb 菜花米饭和真正米饭相比口感会稍微脆一些，更加粒粒分明少了米饭的软糯口感，而且不会像米饭一样吸收汤汁，但我觉得它本身很好吃也有达到以假乱真的目的～最主要的是真的很低卡健康啊～
本菜花狂魔强烈安利减脂期小伙伴来试一试，比心♥️
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