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兔儿🐰养生堂又来了，煲汤对于体虚的人真的是最好的食补。兔子几乎每周都要煲汤。选择什么样的汤要根据自己身体状况和需要决定。兔子刚过生理期，是要补血补铁的时候，牛肉是必需品。
牛肉虽补，但其复杂的蛋白质对于肠胃是一种负担。牛尾汤太适合吃不多的兔了。买的时候也没想好怎么炖，回家后几乎把冰箱里有的蔬菜都扔进去了。味道极佳！
食材：牛尾🐂（买的一盒估计一磅左右），番茄一个，白皮土豆两个，胡萝卜一根，孢子甘蓝或包菜若干
🐰之步骤：
1⃣️牛尾冷水入锅烧开
2⃣️捞出牛尾洗净，放入砂锅炖煮
姜片一并放入，倒点料酒（兔子倒的是红酒）
3⃣️在砂锅慢炖的同时开始备蔬菜
所有蔬菜该洗的洗，该切的切
4⃣️在开饭前半个小时倒入蔬菜一起炖煮
加蔬菜时牛尾必须已炖了一个小时以上
5⃣️开饭前撒盐和胡椒
牛尾汤比较油，肠胃弱的人第一顿就不要喝汤了,当菜吃。兔子在第二天（就是今天）油冷凝后把油刮掉，才喝上鲜美的牛尾汤。味极鲜😋😋
晚饭主食是山药小米红枣粥。没什么技巧，扔电饭煲一键煮粥。
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最新评论 16
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: 兔子🐰真的该晋升食博了，看着就香，想吃 兔子🐰真的该晋升食博了，看着就香，想吃
: 不要，兔子🐰的兔设应该是不食人间烟火的文艺兔，目前有点走偏而已![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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营养很均衡！ ![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
营养很均衡！
: 把冰箱里有的蔬菜基本全扔进去了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 真不愧是兔儿养生堂～看着确实棒！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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自己给自己的小厨房取了个名字 哈哈哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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自己给自己的小厨房取了个名字
: 好棒好鲜美的汤哈👍亲爱的我要我要😘👍😋 好棒好鲜美的汤哈👍亲爱的我要我要😘👍😋
: 我最在行的可能就是煲汤了，因为真的零难度![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 闻到了香味儿![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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