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家里的老豆腐一直都切片做成肉末香煎老豆腐，偶然灵感了一下来做个红烧老豆腐吧～
🌸食材：老豆腐一盒，葱花，青椒，洋葱，鸡蛋一个
🌸做法：
🍃豆腐切成2-3厘米见方的小块儿，裹上一层蛋液
🍃平底锅内倒适量油，放入豆腐块四面煎的焦一些；一面煎好了再翻另一面，盛盘备用
🍃煎豆腐的时候顺便调一下红烧汁：适量味极鲜酱油、蚝油、鲍鱼瑶柱汁，些许糖提鲜，淀粉少许，十三香、鸡精少许，加适量水搅拌均匀备用
🍃准备葱花、青椒切块，紫洋葱切段放入煎过豆腐的锅里爆香
🍃加入煎好的豆腐略微翻炒一下
🍃倒入调好的酱汁翻炒，大火收汁儿
红烧豆腐装盘，放上几颗香菜装饰一下～ 太香了，这是又多了一个下饭菜啊😍
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最新评论 38
:get新菜品😜😜
:超好吃 亲爱的试试
:装盘很好看呐！配色佳
:谢谢精致兔宝宝
:这个简单还好吃🤩码了
:宝宝喜欢我就开心🥳
:想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:给宝宝云传送 嗖～ 请试吃
:哇馋到了！看着就下饭![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我等着买了豆腐做你的自燃烤豆腐呀😄
:看起来很有食欲。赞一个
:谢谢宝宝喜欢💕
:超喜欢做的真好我也要做
:做起来做起来 亲爱的做的一定很美味
:看着好香👍👍🤤🤤
:真的很好吃喔 还好做 宝宝也试试
:豆腐煎一下真的好好吃
:哈哈😄怎么煎怎么香
:我最爱豆腐～
:确实 每次买好多盒
:你这个盘子好好看🤩
:谢谢宝宝 我也超喜欢💕
:豆腐怎么做都好吃😋
:真的是 怎么做怎么爱
:好吃😋我喜欢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:谢谢小菲儿
:你這廚藝也太棒了吧！
:收下宝宝的果酱😍
:超喜欢豆腐![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:怎么做都爱吃有木有
回复 @lovezxdh:有，有😋😋
:啊这豆腐好看极了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
特别有型啊
:方方正正不走型😄
:喜欢豆腐呀😋流口水
:嗯嗯 我也是 我家老 滑 嫩豆腐每次买好多
:😍😍哇，流口水啦
:谢谢宝宝喜欢💕