⭐好久没做肉松蛋糕卷了,前两天看到全能超妈@supermommy 做的肉松海苔蛋糕卷真的是太馋了🤤🤤,所以去囤货的时候就囤了肉松回来
⭐肉松蛋糕卷不但好吃,制作方法也是非常简单的哦。准备的材料有:
☆低筋面粉55克,
☆牛奶50ml,
☆鸡蛋3颗,
☆橄榄油35ml(或任何食用油),
☆砂糖45克,
☆肉松适量,
☆葱花适量,
☆香草精数滴
⭐首先将蛋白和蛋黄分开
⭐蛋黄打散,加入食用油搅拌均匀。加入牛奶,搅拌均匀,筛入面粉,搅拌均匀至无颗粒状,滴入3至5滴香草精,搅拌均匀备用
⭐蛋白用电动打蛋器打发,砂糖分三次加入,边打边加,打到蛋霜出现弯勾状就可以了
⭐将蛋霜分三次加入到蛋糊中,以切刀的方式将其搅拌均匀
⭐烤箱预热325度
⭐烤盘铺上油纸,将面糊倒入烤盘中,震出气泡,将肉松和葱花均匀的洒在面糊上
⭐送入烤箱,烤25分
⭐将蛋糕从烤箱移出,在蛋糕面铺一张油纸,然后将蛋糕翻面,在蛋糕上淋入美奶滋,淋多一点美奶滋会更好吃哦。铺一层肉松,再在肉松上淋一层美奶滋,顺着油纸将蛋糕卷起来,再用保鲜膜包住,放入冰箱定型。2至3小时后就可以拿出来切块享用了
⭐一定要趁热的时候做以上这些步骤,卷出来的肉松卷才会好看不开裂
希望大家喜欢我的分享
谢谢阅读,笔芯❤
最新评论 31
:我肚子越看越饿😋😋
:哈哈哈,马上送到☺☺
:太诱人了🤩😋😋😋
:亲爱的 Grace 端午节安康吉祥
:肉松,蛋黄酱都有,就差卷了
:都是廚神啊!
:经常做。
:肉松蛋糕卷真的又香又好吃😄
:好美味,自己做就是料足👍
:感觉自己做比外面买的好吃😊😊
:好想吃肉松!下次也去囤
:我星期天刚刚做的哈哈
回复 @楠晞姐姐_NZ:哇!宝宝,这个正反里外都是满满的肉松呀,更香,我其实喜欢这样,但是我家小宝不喜欢,所以只能在里面放肉松。
回复 @supermommy:放上满满的肉松好有满足感😋😋我们家小朋友也是不喜欢,所以就给他们做了原味的☺☺
:亲爱的太棒了
:谢谢宝宝😘😘给宝宝云递一份
:美眉做的好好啊😃好喜欢💕好吃😋
:谢谢最爱的仙儿姐姐😘😘给姐姐云递一份
:什么也会做的Grace太棒了🥰
:太爱Angel BB了😘😘嘴巴太甜了
:我也刚做了肉松蛋糕卷,神同步
:期待亲爱的晒货
:喜欢吃让肉松
:宝宝的美食也都好诱人呢,要不咱俩换换😆😆
:太诱惑了最爱的组合呀
:好吃停不了口😋😋所以我的减肥计划又搁置了🤣🤣
:诱人😍
:谢谢亲爱的😘😘