有沒有宝宝和我一样，热爱肉松的一切。如果是，请一定试试这款香葱肉松吐司手撕包，真的太好吃😋，太治愈了…一条面包一天完成，然后又做了一个😂😂！
材料：
面包粉250克
蛋1个
牛奶140克
奶粉10克
黄油25克
糖45克
酵母4克
葱花适量
肉松适量
美奶酱适量
大概做法如下，已写了文章啦，有兴趣可以去关注下，会更详细。
1⃣️面包机中加入牛奶，鸡蛋，奶粉，盐，糖，面包粉，酵母粉，然后启动揉面键，20分钟后关掉。然后加入冰箱内取出的黄油(天气热最好用冰的)，继续启动揉面键揉20分钟后停止。由于各自的面粉吸水量不同，如果揉出来的面团偏干可以适量加少许牛奶戓水，我后面又多加了10克牛奶。这时候的面团应该是非常柔软的，有些粘，但可以打出手膜。如果打不出膜，面包机再启动揉面键打10分钟至面团出膜。
2⃣️取出面团时，手上粘满粉操作面团就不会粘手，直接将面团拉好整成圆形醒5分钟。
3⃣️在面包的底部和表面都撒上粉，将面团赶成长方形。然后一半的面皮上涂上薄薄的美奶酱，加上满满的肉松，再撒上葱花，将另一半盖住，四边压紧成小长方形，用利刀切成8条。然后每条扭成小麻花的形状。
4⃣️将8个小麻花面团紧紧的放进吐司盒，要紧些，不然不够放哦，然后盖上保鲜膜进行发酵。
4⃣️发酵至8-9分满，入330度预热好的烤箱烤35分钟左右即可，依个人烤箱的脾气。
最新评论 7
:需要面包上面涂蛋液吗
:都可以，我沒涂
:好香哦
:请问吐司盒有尺寸推荐吗？
:450克
:超爱啊！不用自己手揉太好了，揉面手残党😂
:对，我都面包机揉面![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)