韩式拌饭大家吃过吧，韩式辣酱那种辣中带点甜的味道，让人很容易就吃完一大碗米饭！之前我买到了一包鲜魔芋面，因为众所周知魔芋没什么味道，如果做汤面恐怕太寡淡，于是就想到和韩式拌饭酱料结合一下，做出这道又好吃又低卡的料理。魔芋100g才20大卡！我买的鲜魔芋面，其实就是把魔芋做成面条状，吃起来跟韩式粉条似的！
🌟材料
鲜魔芋面一包，青瓜1/3根，胡萝卜1/3根，鸡蛋一个；
调料：韩式辣酱一勺，生抽两勺，糖半勺，醋一勺，麻油半勺，芝麻一把。
🌟做法
🍝鸡蛋一个下水煮熟，全熟蛋煮8分钟以上，如果想溏心就减少时间。
🍝魔芋面下水煮，可以煮久一点，把魔芋那股味儿去除。大概煮5分钟左右。
🍝煮的时候可以把青瓜和胡萝卜切丝备用。
🍝魔芋面煮好就捞出来沥干，也可以过一过冷水再沥干。
🍝把上面提到的调料材料全部混合，调出一个拌面酱，可以自己尝尝味道调整。
🍝最后就是把菜、面和蛋摆碗里，浇上酱料，搞定！
🌟总结
吃的时候拌开吃，你能感受到每一口魔芋面都有了灵魂！爽口的面配辣中有点酸甜的酱，夏日吃这款面真的清爽开胃又低脂低卡！关键是做起来也不麻烦，就是凉拌面的程度。但也要提醒一下，魔芋面虽然低卡但不能餐餐吃，不能完全替代主食喔。
最新评论 2
:魔芋面哪里买到的
:我在marina超市买的～