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嘿嘿嘿开始复刻 @十七夏 宝宝的南瓜食谱啦～ 种草了好久的蛋奶烤南瓜做起来🤣真的超级简单，所有东西混合匀烤一烤就ok，冷藏后布丁一般的口感，作为下午茶的低脂低卡小甜品或者晚餐的主食来源都很不错哟～
我这里在原来菜谱的基础上稍微改变了一些：南瓜蒸熟后压成了泥，还加了点糯米粉想追求糯唧唧口感（不过感觉自己估计没加够，成品并不糯唧唧，大家做的时候糯米粉就省了吧2333）另外最近开始用空气炸锅烤箱来做这些不痛不痒（aka不是戚风不是面包）的甜点了，感觉特别是需要这种烤出焦皮的甜点，空气炸锅的上色效果真的比普通烤箱好太多～
🎃食材（两个图中碗大小的量）：
南瓜泥：200g
杏仁奶/牛奶：50g
鸡蛋1个低筋面粉：10g
炼乳（我这里用赤藓糖醇+一点奶粉代替了）：30g
🎃做法：
南瓜蒸熟捣成泥，之后所有食材混合，烤箱400F 20分钟即可～超！简！单！空气炸锅的话中途可以检查下上色即时盖盖子/盖锡纸～ 冷藏后口感更佳哟～
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最新评论 5
:不知道为什么我做的南瓜泥有点腻..
回复 @米啾啾面啾啾:可能有一部分，但是感觉更多的是淡奶油，我加的淡奶油有点多...
回复 @球儿宝:啊那感觉是破案了2333
:😍哇，南瓜泥➕蛋奶，想想都好吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)