今天给大家安利一道十分快手的小菜,完全不用开火而且超好吃XD 也是在下厨房遨游时找到的~这个作者原创酱汁真的好好吃呀~搭配稍微有点肥肉的牛舌特别合适。家里有牛舌的宝宝一定要试试。
🐂食材:
牛舌
盐、米酒
酱汁:小葱、香油一点点、生抽、柠檬汁
原作200g牛舌配的30g小葱、20g香油、10g生抽、3g细砂糖和5g柠檬汁,我自己就是随便加的量233
🐂做法:
1.烤架上刷点油防粘,牛舌上撒盐和一点米酒腌制5分钟,之后上面刷点油烤箱400F 烤5分钟、具体时间看烤箱和牛舌厚度。我这里400F 空气炸锅烤箱5分钟稍微有点老了
2.按照上述比例调好酱汁,牛舌烤好淋上就ok了~
2.
最新评论 6
:看着就流口水!
:嘿嘿
:感觉又是个百搭小菜酱料
:dei!
:为啥我自己做烤牛舌会觉得腥?腌制时间不够么
:其实我完全没腌制,不知道是不是因为牛舌薄或者这个酱汁会去腥