本周的第一款咸口面包~这周的面包都很heavy啊2333碳水包碳水,感觉还是不要早上吃轮到中午晚上正餐吃比较好吧2333不知大家有没有听说日本有种咖喱面包,内馅咖喱,外面裹上面包糠直接油炸2333这个版本算是稍微健康点的了2333我又在原作基础上减了油和糖的量,虽然还是特别饱腹但是稍微健康点了哈哈~
咖喱里我放了一块马苏里拉芝士,做好后趁热这个拉丝效果真的太美好了:)拍了个小视频,图六有我最后满意的(双下巴)笑脸2333
🍛食材(8个量):
高粉:280g
酵母:4g
黄油:30g
砂糖:20g
盐:5g
鸡蛋:1个
牛奶:140ml
馅料:
土豆:1个
胡萝卜:半根
洋葱:1/4个
咖喱块:1块
黑椒酱(我用了蚝油+黑胡椒):1勺
马苏里拉芝士
黄油:20g
🍛做法:
1.面团常规揉法,不是做吐司,所以面团揉到光滑就好了~
2.土豆切片,胡萝卜去皮切丁,加上咖喱块上锅蒸熟,洋葱切丁炒香
3.蒸熟后如果有多余的水分就倒掉,一切食材加入,之后用勺子把土豆碾碎混合均匀,之后晾凉
4.面团一发结束后分成8份,之后滚远松弛一下
5.擀开包入馅料,先放一半之后放入芝士,再放另一半,之后捏起三个角捏紧接口处
6.翻转过来把三个角稍微往下这一下圆滑一点
7.二发后筛粉,我用烘焙纸剪了个模具
8.180C 20分钟即可~
最新评论 18
: 好可爱吖
都不忍心吃了 哈哈哈 好可爱吖
都不忍心吃了 哈哈哈
: 谢谢
嘿嘿闭着眼睛一口咬下去🤣 谢谢
嘿嘿闭着眼睛一口咬下去🤣
: 想起来巴黎贝甜的咖喱包,吃起来一本满足啊 想起来巴黎贝甜的咖喱包,吃起来一本满足啊
回复 @米啾啾面啾啾 : 安利Tatte的chocolate rose(好像叫这个名字?),油/甜/重巧克力都占了,吃起来每一口都真的好幸福啊😂 安利Tatte的chocolate rose(好像叫这个名字?),油/甜/重巧克力都占了,吃起来每一口都真的好幸福啊😂
回复 @匿名用户 : 对…说到这个就想到cronut了,真的是怎么肥怎么来🤣不知道什么时候来试试做做2333 对…说到这个就想到cronut了,真的是怎么肥怎么来🤣不知道什么时候来试试做做2333
: 哈哈笑的太可爱了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
这个拉丝看的我好馋啊 哈哈笑的太可爱了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
这个拉丝看的我好馋啊
: 我超喜欢这样傻笑2333每次也是自己能把自己看笑的那种🤣🤣🤣我看了拍的视频后表示不行一定要截图发出来2333 我超喜欢这样傻笑2333每次也是自己能把自己看笑的那种🤣🤣🤣我看了拍的视频后表示不行一定要截图发出来2333
回复 @匿名用户 : 哈哈哈哈 隔着屏幕都感受到你的开心
以后多多分享这种快乐爆炸的照片呀
哈哈哈哈 隔着屏幕都感受到你的开心
以后多多分享这种快乐爆炸的照片呀
: 颜值超高👍 颜值超高👍
: 谢谢
谢谢
: 好可爱呀~ 好可爱呀~
: 嘿嘿谢谢XD 我当初做它就是被它的颜值吸引了🤣 嘿嘿谢谢XD 我当初做它就是被它的颜值吸引了🤣