洋气的名字叫低脂版本大阪烧,其实就是个包菜卧蛋2333连大阪烧的灵魂山药泥都没加,不过说实话我还真没吃出太大的区别XD这个低卡的版本原食谱只用了包菜和鸡蛋,用蛋清来把包菜黏合起来,我这里感觉包菜切的有点多,以防万一就加了点全麦粉、水和鲣鱼素(hondashi)来帮助成型。表面挤了些番茄酱、第戎芥末酱(应该是美乃滋,可是我没注意拿错了2333),撒些木鱼花和拌饭料,超级满足又好吃😋
做法超简单,超快手,又很低卡美味,夏天一定一定要做起来OwOb
🏮食材:
鸡蛋1个
包菜一小块
可选:适量全麦粉、水和鲣鱼素
番茄酱、美乃滋/芥末酱、木鱼花、盐&黑胡椒
🏮做法:
1.包菜切丝,可以加一些全麦粉+水帮助粘合,之后倒入喷了喷雾油的锅中,整形成圆形
2.包菜丝中间稍微弄个凹陷,打入鸡蛋,之后加一点水盖盖子焖个几分钟,具体时间根据想要的鸡蛋熟度决定
3.出锅前挤上酱料和木鱼花之类的就完成啦~
最新评论 7
: 😍😍得叫你日料大神啊,你好会做日料👍🏻 😍😍得叫你日料大神啊,你好会做日料👍🏻
: 啊是因为我和我男票都很爱日料🤣然后外面卖的又贵觉得超不值得,就自己做了~ 啊是因为我和我男票都很爱日料🤣然后外面卖的又贵觉得超不值得,就自己做了~
: 好爱大阪烧~做的太棒了
好爱大阪烧~做的太棒了
: 嘿嘿谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 哇感觉超好吃 哇感觉超好吃
: 宝宝做的太赞啦👍👍 宝宝做的太赞啦👍👍
: 谢谢宝宝~
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