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今天分享款超棒的年糕做法，老妈的私传秘方被我大公开，希望她不会打我🤣🤣
这种方法做出的年糕真的超级超级赞，再也不用愁没有年糕吃了(因为唐人街离我这好远)
材料：
糯米粉1包465克，粘米粉232克，菱粉200克
做法：
1⃣️将三种粉放到大盆中混合。
2⃣️加入400克热开水用筷子快速拌匀
3⃣️然后接着慢慢加入凉水，揉面时可以成小团即可停止加水。慢慢整成大面团，如果太干可以加水，这个部分要自己的感觉，反正最后成为一个光滑的大面团即可。
4⃣️然后取下少许面团，搓成大长条。我还做了部分可爱韩式年糕条。其实做大正方形也可以，大长条和正方形后面都要切片。
5⃣️然后蒸锅上铺一层布或者油纸，蒸熟即可，大概15-20分钟。
6⃣️蒸好后凉下即可放保鲜袋冰箱冷藏或冷冻。
我用了我的真空袋装是不是很像买的呀？
要食用的时候，大长条年糕取出切片即可煮了…小可爱年糕直接煮🤣🤣，小的年糕吃时比较方便就是搓的时候比较累😅
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最新评论 27
:赶紧收藏秘方😘
:哈哈哈，亲爱的也爱年糕呀😍
:秘方先存了先、小时候家里邻居都这么做、特别过节时候
:呵呵～我也是这样做法。![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
原来秘方早已泄露
:菱形粉是什么呀？
:这个
:太厉害了，我真的以为是外面买的呢👍
:哈哈哈，谢谢宝宝💕
:正想着做年糕呢，太及时了。买的韩国年糕太硬不好吃。
:😄👍
:厉害，经常在韩国超市买年糕片，全家都爱吃，从来都以为年糕只是纯糯米做的
:👏好棒呀！我家也是超爱吃年糕的
:赶紧做给他，我这个口感会偏软一点点，如果他喜欢硬的话，粘米粉可以多放一些。
回复 @我的美丽人生:这个太赞，改天要试试！原来美女的麻麻也是厨神
:👍
:看起来可以实现年糕自由![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:Yes![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:我家也是好喜欢吃年糕。太棒了👏
:一起做起![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @我的美丽人生:等我把前几天刚买的吃完就去做![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:看起来就好好吃😋
:嗯，好喜欢韩式炒年糕🤩
:太棒了，年糕也可以自己做了👏👏
:嗯，喜欢的一定要试试🤩
:好厉害！
:谢谢亲爱的💕