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是不是吃腻了燕麦加牛奶的早餐搭配？我就是吃了很多次隔夜燕麦粥后，寻思有没有燕麦的其他吃法。结果就找到了燕麦粥的咸口吃法～而且是非常理想的快手午餐！用燕麦替代米来煮粥，会比较低升糖，而且还含有膳食纤维。加入杂蔬和鸡肉一起煮，丰富营养和口感。
🌟材料
燕麦50g，水400ml，玉米蔬菜粒120g，鸡胸肉60g，大蒜两瓣，葱花一把。
🌟做法
🥣鸡肉提前煮熟，撕成丝备用。
🥣锅里刷一点油，中小火，加入蒜末炒香，然后倒入燕麦炒一下。
🥣倒入水，加入蔬菜粒搅拌一下。可以倒入鸡肉丝一起煮，煮到粥稍变粘稠就可以关火，出锅后可以撒点葱花，加入盐调味。
🌟总结
其实鸡肉也可以直接切小条或小粒，下锅一锅煮了，更加懒人方便～这款粥吃起来也是软软绵绵的，我觉得很香，而且比较淡口，是适合夏天的主餐。
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