今天的摊位回归自然,简单质朴,却有家的温暖。
有的时候,食材搭配起来真的很奇妙,本身看起来好像不会很”搭配“的食材,结合在一起却能烹饪出特别美味的菜肴。菜花和西红柿这两个食材,我都非常喜欢,特别是西红柿,含有独特的抗氧化能力的番茄红素,它能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。
🍅茄汁菜花🍅
一直是我很喜欢的菜,花菜清香中略含酸甜滋味,番茄汁水饱满,口感清香、酸甜和咸鲜,非常下饭哦~
🌈做法
✔️花菜用刀分割成小块,并用清水侵泡10分钟后洗净码放在配菜盘内,西红柿洗净后切成块码放在配菜盘内备用。
✔️锅淋油,加蒜和香葱炒香
✔️加入西红柿用小火溜炒,将西红柿味融入食油中,盛入盘中。
✔️加入花菜煸炒片刻,盖上锅盖用大火烧开后转入小火将花菜烧至七分熟,待菜花七分熟时淋入适量食盐略翻炒后,加入西红柿。
✔️西红柿加入后,用大火略翻炒调味收汁勾芡即可装盘。
😍😍😍
简单而美味,一定要试试哦!再乱入一张烤鱼照片~之前分享过做法哦~也超级超级好吃🤩🤩🤩
最新评论 10
:健康饮食
:你每次发的美食照片都超有食欲🤣
:哈哈哈哈跟这里的美食博主都没法比 我们家的菜都好日常😆 不过能吸引到桃儿还是超开心的
:我也买了菜花 心有灵犀 我也蒸了鱼!
回复 @abc個c:哎这个我看到过!!我们家现在使用的就是最朴实无华的豆瓣酱😂 不过话说我们家烤鱼都是用麻辣香锅的底料做😆
回复 @养成吃不胖体_Elaine:我是这个鱼 蒜蓉豆豉金昌鱼 之前吃了好几次清蒸吴郭鱼 队友说要换口味 好难伺候