⭐做冰淇淋剩下的蛋白做什么呢?今天和大家分享牛奶蒸蛋白。这款牛奶蒸蛋白味道非常接近于双皮奶哦
⭐牛奶蒸蛋白的比例是 ; 1:110:10,1个蛋清:牛奶:白砂糖
⭐白砂糖加入牛奶中,隔热水加热,中间要不停的搅拌,直到白砂糖完全融化,温度加热到大概50度左右,然后放凉备用
⭐蛋白打发均匀,缓慢加入到牛奶中,边加边搅拌
⭐锅内注入清水,烧开,放入蒸架
⭐将搅拌好的牛奶蛋液筛入茶碗中,大火入锅蒸15分钟,再焖5分钟就可以出锅享用了。真的太好吃,太嫩滑了。吃的过程想如果加些桂花茶会不会好吃呢🤔结果证明这个想法是非常棒的,蛋白的嫩滑夹杂着桂花的清香,真的太治愈了
⭐喜欢的小仙女不妨试试呀
希望大家喜欢我的分享
谢谢阅读,笔芯❤
翻看前面的下半年愿望晒货发现有一篇竟然忘记贴标了,趁现在记得赶紧先补上☺
下半年愿望▶️6️⃣
最新评论 29
:好赞呀٩(๑^o^๑)۶,下次试试
:这个好赞呀我也要试一试👍
:亲爱的一定要试试,真的非常香浓嫩滑😋😋
:一碗肯定不够哒
:我给宝宝送多几碗😄😄
:好滑,看起来非常好吃😋😋
:是好嫩滑呢,味道非常接近双皮奶哦☺☺
:哇喜欢喜欢
:蒸的太好无毛细孔
:谢谢宝宝😘😘
:只有蛋白 哇 不一样
:蛋黄做了冰淇淋,蛋清做牛奶蒸蛋白,一点儿不浪费☺☺
:好丝滑的感觉!
:真的好嫩滑😋😋
:矮马 你说口感接近双皮奶 我立马就馋猫啦
:很接近双皮奶哦,宝宝赶紧试起来😄😄
:grace宝宝做的当然吃!!!
:谢谢宝宝喜欢😘😘马上送上
:一定要来一碗啊
:马上给仙儿姐姐送上一碗☺☺
回复 @楠晞姐姐_NZ:嘻嘻太好了
:😍😍好滑~
:哈哈哈,我儿子刚好掉了两颗牙,我跟他说这是专门做给他这个没牙齿的小朋友的
回复 @supermommy:真的好滑嫩呢,而且加了少许桂花,入口的时候多了桂花香
:加桂花茶牛!
:多了一重口感😆😆
:以前有蛋白的时候看到就好
:宝宝留着下次试😄😄