今日摆摊就来个家庭版简易Boiling Crab。风靡山鸡村的Boiling Crab里，大家一定最喜欢Cajun口味的，Cajun口味是居住在美国南部路易斯安那州的法国移民后代，与当地文化相结合的产物。因此法餐的灵魂之一，butter，在Cajun食物里体现的淋漓尽致。
🌺材料
海鲜：
1磅虾，1磅青口（海鲜就是自己喜欢放什么）
spice
2tbsp Cajun
2tbsp Paprika
2tbsp Cayenne pepper（这款辣椒粉很辣，怕辣的宝宝自行调整放的量）
2tbsp Old bay seasoning
2tbsp Lemon & pepper
2tbsp Louisiana hot sauce
一条半左右的butter，对，你没看错，好多butter，boiling crab是个高热量的食物😃
🌺做法
用一口大一点锅子，烧一锅热水，加一个切片柠檬，把所有海鲜煮熟，沥干备用。用另外一口锅子，开中小火，一定要火小，把黄油融化，然后加入调料，慢慢煮15分钟，记得要不停搅拌，不热黄油很容易烧焦。然后把调料加入海鲜，拌匀就好了。还可以自己加入Smoked sausage，煮熟的玉米，自行添加。
这款海鲜大餐就是味道很足，绝对一盘不够瘾。而且自己煮，可以省下不少银子，多买点新鲜的海鲜。大家一起来试试吧。
最新评论 25
:哇这个不错 感觉很简单收藏了～
:谢谢宝宝的喜欢！
回复 @adaidai:哈哈东西买齐了 就等明天做了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:大椰子来晚了不好意思，昨天实在太忙了，喜欢你做的美食![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:谢谢椰子酱的打赏！
:我前两天也做了这个，真的是只要备齐了各种调料，过程超级简单，跟店里味道一样且便宜好多，还能确保海鲜都是高质量新鲜的
:对啊！这个只要海鲜新鲜，spice做的这不难。
:都是你和娃哒！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:然而我娃不爱吃海鲜![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
，我都是一个人吃
:Cajun 哪买呀，想做很久还是没有找齐配料呀![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:Cajun的粉，老美超市都有，Walmart，Target，一般local超市都有，在Spice那排，宝宝慢慢找一下。
回复 @teresaxz:在Walmart网上看了，可以但是其它的有些只能在店里买，所以还是🉐️跑一趟了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:这个太适合夏天了。
:对对！
:好馋！昨天还和朋友聊到想吃boiling crab！
:我也是馋到不行，索性自己动手做了。
:想吃！
:哈哈哈，以后来山鸡村请侬切。
:收藏了～
:最喜欢海鮮🦞！😋😋