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旭龍行威州花旗參你值得擁有🤲🏻

首先感謝君君pick和金主爸爸旭龍行的信任，让我有机会可以体驗特級威州花旗参。這也是我第一次微众測呢～

产品简介：

花旗参, 别名西洋参、洋参、西洋人参、American ginseng，原产地加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，加拿大产的叫西洋参，美国参产的就叫花旗参,食用方法通常有煮、炖湯、蒸食、切片含嚼、研磨成细粉冲服等。

以下我們分別來聊一聊其中料理方法～

1️⃣直接含嚼—這种方法最簡單直接，一般適用於已經完成加工切片的花旗参片，早上吃过飯后效果最好 👍將参片在鍋中蒸軟后比較好。缺點就是不易入口，咀嚼过程一开始比較容易感到苦澀感，但会越嚼越回甘並且有即時提神功效。

2⃣️熱水泡喝—我們最常用的方法之一就是切片或打碎后泡水飲用，通常在參茸行選購后可要求幫助切片或进一步打碎研磨，特別適合早起但不愛喝咖啡的工作人士，方便又提神，而且可以反復沖泡。

3⃣️肉类炖湯—如果你喜欢湯湯水水，喝老火燉湯就最好用啦，可以預先切片或原枝放入搭配瘦肉熬湯，適合我這种在家不太会切片操作又喜欢喝湯人士，花旗参精華都融入至湯中。（下面附食譜）

4⃣️白酒浸泡—不說不知，原來花旗参还可以用70度白酒浸泡，就是用类似紅星二鍋头那种烈酒，参酒比例大概為30:1 。這款用花旗参制作出的䃼酒，日常飲用一小杯絕对可廷年益壽。

好了进入正題！這次旭龍行分別寄來了三款不同的参品种給予試用,分別為：

✨特級6年铁人短枝

✨特級6年修剪珍珠

✨特級4年原只長枝

产品特色：

在颜色方面以上三款参款均呈自然土黃褐色，有深色环型紋理、表皮帶粗糙感。

个人体驗：

嘩一打开包裝一陣強而濃烈的花旗參香噗鼻而來！令我忍不住聞了又👃、單靠其气味就知道品質選料上乘👍

而且大家都知道威州土壤气候得天獨厚，所以出产的花旗参真的很出名呢，相信旭龍行把關严謹，很快就会在业界首屈一指、成為远銷中外的品牌。

我選擇了燉参雞湯的做法：

🥣由於比較硬身，所以先將2条花旗参用水浸軟，然後放入炖盅蓋好，在鍋中隔水蒸炖20分鈡左右再炆焗10分鈡。

🥣雞汆水放入慢炖鍋（或instant pot)，然後放入花旗参、薑片、去核紅棗，倒水沒過雞

🥣炖大約2-3小時，加少許盐調味，洒上一点葱花，礼成！

如果有金華火腿和杞子的话放入更佳，雞汁的精华被花旗参完全吸收了非常味美，其實越是高溫酷暑三伏天越要滋䃼一下呢～

产品功效：

大家都知道花旗参主要功效為提神醒腦、对抗疲勞、提高免疫力，所以对於学習工作圧力大的人士尤為上品。

而对於預防中老年人病功效也尤為顯著，例如慢性高血糖、二型糖尿病患者，如果可以適量攝取花旗参保健食品，能明顯降低空腹血糖值。

另外如果曾接受化療的患癌人士，適当使用花旗参也可改善治療期后的疲勞感。

服用禁忌：

1、❌禁忌喝茶

因為茶叶中有一种物質叫做鞣酸，会破坏花旗参中的有效成分，必须在食用或飲用花旗参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响呀～

2、❌24小时内不要食用白萝卜

西洋参为补气（温补），相反白萝卜是泄气的，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易引起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，要注意！

3、❌ 怀孕🤰哺乳🤱女性勿用；精神衰弱、易失眠人士、儿童🧒等都要慎用。如果有任何疑慮最好事先咨詢家庭医生的專业意見哦

保存方法：

一般常溫干燥的情況下可以保存至少3⃣️年左右。

宅家厨艺大赛

2020-07-30 发布

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