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麻婆豆腐一直是我的最爱呀，脑子里只要一想到这道菜，就会咽口水~可见它的魅力有多大。前天看了前国宴大师分享的麻婆豆腐视频，才发现我之前的做法基本是瞎做，于是乎又再次跟着大师学做菜，没想到出品家属和我都很满意，一道菜集齐了麻，辣，鲜，香，烫，嫩口感，和餐馆的味道差不多哦~感兴趣的宝宝一起试试吧：
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
🔥准备食材：
一碗猪肉末（牛肉末也可）
一盒嫩豆腐
一勺辣椒面
3勺豆瓣酱
适量葱姜蒜
一大把花椒
🔥做法：
请移步到更新的文章，里面有详细步骤。
🔥小贴士：
1.花椒粉一定要有，麻——是麻婆豆腐最重要的味道。
2.豆瓣酱一定要多碎，激发出更辣更香的味道。
3.葱花一定要多备些，一共用3次，每次都很重要，不可忽略。
❤️这道菜虽然看似步骤繁琐，但其实做法不难，只要按照步骤来做，你也能做出餐馆的口味哦~这一大盘麻婆豆腐，我和家属都吃完了，真的太下饭了！
⭐我的2020年愿望就是——继续在川菜的道路越走越远，哈哈虽然是广东人，但无辣不欢啊~加油！
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最新评论 29
:超喜欢麻婆豆腐
:我也是![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:下饭最佳😋😋
:🥰🥰
:真下饭神器
:😁😁
:👍
:🥰🥰谢谢
:哈哈难得看到广东妹子这么能吃辣👍
:哈哈吃多了练出来的~
:看上去超辣、好过瘾啊
回复 @CD十七夏:@supermommy: 这个好像好好吃的样子，好想马上来一盆倒在米饭上拌饭吃。
:😁嘿嘿，拌饭过瘾👍🏻
:赞
:😘😘谢谢子鱼宝宝
:豪華辣粉！！
:😁😁哈哈
:看着就好想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:😘😘哈哈，女神喜欢吃川菜嘛？云给你尝尝
回复 @CD十七夏:拌饭拌面吃着香啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我就是看了你的麻婆豆腐赶紧下单买了4盒豆腐准备今晚做哈哈哈![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:😍😍哇，4盒！！哈哈期待小仙女的作品![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:啊 看的我食欲暴增![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:😘😘谢谢亲爱的，川菜就是有这种魅力，看着就食欲暴增![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太香 太下饭了🤤🤤
:😁😁嘻嘻，分分钟光盘的节奏！