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我们家人最喜欢的肉算得上～鸡肉
我一般买鸡肉的时候就两种买法
要嘛就整头买回家，做白斩鸡或者豉油鸡
要嘛会叫店（或者超市）里的人帮我切
怎么切法呢？鸡胸拿出来其它切小块
这样就一鸡两食了，鸡胸可以煲汤
切小块的鸡肉可以做冬菇焖鸡或者土豆鸡
鸡肉鲜嫩中带着香菇的味道
冬菇里吸收了酱汁中分明就有鸡肉的鲜甜
鹿茸菇香脆味，味道特别鲜美，营养又美味
鸡肉与冬菇是最佳搭配的家常美食
材料：
鸡肉
冬菇
鹿茸菇
姜
蒜头
做法：
🌱冬菇隔夜泡第二天备用
🌱鹿茸菇泡30分钟就软了，滴干水备用
🌱切好的鸡肉洗净滴干水备用
🌱蒜头去衣拍几下备用
🌱姜去皮，切片备用
🌱锅烧热倒入油
🌱放入姜爆炒几下
🌱加入蒜头继续爆炒
🌱加入冬菇继续爆炒，然后加热开水
🌱加入鸡肉和鹿茸菇，炒几下盖上锅盖焖
🌱最后下调料（盐，酱油和蚝油）味道已经非常美味了
喜欢的小仙女可以试试看～
谢谢阅读，希望大家喜欢我的分享💕
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最新评论 22
:我的最爱。我外婆的拿手好菜![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:握个手，也是我的最爱![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:色香味俱全![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:过奖了亲爱哒，还得向亲爱哒多多学习呢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @FLORENCEE:谢谢亲爱哒鼓励也谢谢亲爱哒打赏 [飞吻］
:看起来就很嫩!! 宝宝最近做了好多好吃的
:鸡肉我喜欢刚刚熟，不喜欢太老的，每天都在想弄什么吃的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太会做美食了！🤤
:大家相互学习嘛，宝宝也很厉害喔![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:这个看着就好吃😋😋😋我女儿也是最爱吃鸡肉![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
:我们家小孩超级喜欢鸡肉✌️✌️
:呢个好吃😋！
:我都好中意，好好味😋😋
:人人都爱
:谢谢亲爱哒喜欢💕
:这个好吃😋
:谢谢亲爱哒喜欢💕
:我斬🐔功夫不行，但最愛吃鼓油雞翅![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:我也很怕斩鸡，所以我买回来的时候叫他们帮我切好了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个好吃😋，以前经常外卖会点冬菇鸡饭，特喜欢吃冬菇😄
:我也是，喜欢冬菇多过鸡😄😄