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昨天发了鸭脖子今天又来发三杯鸡了，感觉这几天sodium摄入有点超标😂，是时候也开发点清淡健康的美食了。
🍗食材：
鸡腿 四个
葱
姜
小米辣
大蒜
麻油
料酒 1/2 cup
酱油 1/4 cup
糖 1/8 cup
罗勒
👩🍳步骤：
1⃣️葱切段，姜切片，大蒜拍一下去皮用整颗，小米辣用整颗。
2⃣️鸡腿肉去骨切成块，水烧开焯一下以后捞出。
3⃣️国内放麻油烧热，放入姜蒜煸香，再加入小米辣和葱段炒香。
4⃣️加入鸡肉翻炒，再加入料酒、酱油、糖炒均匀，盖上盖子焖一会。此时把铸铁锅放到灶上烧热。
5⃣️鸡肉倒入铸铁锅中，再加入罗勒，盖上盖子焖10秒即可。
铸铁锅加热真是太快了，明明都炒熟的鸡肉倒进去以后翻腾得特别厉害。我这新买的铸铁锅几天就用了两次也真是利用率非常高了。罗勒我没有新鲜的，用的是干罗勒碎，不过味道也非常香哦！😋用麻油炒菜也太香了。
🐺谢谢观看，笔芯💗
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最新评论 10
: 看着配方，我也要动起来做做。谢谢分享 看着配方，我也要动起来做做。谢谢分享
: 好吃😋 好吃😋
: 好爱吃三杯鸡的 好香 好爱吃三杯鸡的 好香
: 好好吃 好好吃
: 好吃呀😋 好吃呀😋
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: 超喜歡吃三杯雞的👍🏻 超喜歡吃三杯雞的👍🏻
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