巴斯克芝士蛋糕算是全网爆款美食,也是火爆Dealmoon的一款甜品,做法简单易懂,大家都知道,因为很多宝宝都做过了,去年做过这款巴斯克芝士蛋糕后,时隔一年都没有做,不是因为它不好吃,是真的好吃,吃过的宝宝应该都知道吧!今天这款巴斯克芝士蛋糕喂投给慈祥的老人家!
🍃做法:
1)烤箱开始预热390华氏度8分钟左右!
2)225克的奶油奶酪隔着热水软化,加入45克的细砂糖一起搅拌均匀,两颗鸡蛋➕一颗蛋黄打撒,分两次加入奶油奶酪中,每次搅拌均匀再加入下一次的蛋液,再加入115毫升的淡奶油一起搅拌均匀,过筛加入6克的玉米淀粉一起搅拌均匀,最后过筛加入垫了油纸的六寸固底模具中。
3)送入预热好的烤箱390华氏度20-25分钟左右!喜欢表面焦焦点可以温度再高一点烤,烤好的芝士蛋糕放凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时再来食用!搭配缺德舅家的无花果实在太美啦!
最新评论 37
:我今天做了
:看着很好吃😋
:不需要➕牛奶吗
:是的!
:请问奶油奶酪 和 淡奶油 英文都是什么
:奶油奶酪叫cream cheese,淡奶油叫heavy whipping cream~
回复 @maymay626:淡奶油是heavy whipping cream~
:改日一定要试
:颜色太美了,收藏了,改天也试试
:你做的太完美了。面上好平哦~所以不是一定要那么黑的是不是?!
:布布家人太幸福了✨
:颜色好美
:超超好看呐
:赞
:搭配无花果更赞了!!
:摆盘真的美爆了!!
:馋死银了
:太巧啦,家里也做了巴斯克芝士蛋糕🥰🥰布布拍的太美啦
:L好看啊
:太诱人了
:照片和摆盘越来越美,芝士蛋糕也是真好吃
:诱人😍呀
:好漂亮!看着就好吃!
:布布做的太漂亮了,我都烤糊了