以往椒盐馅我都是配酥皮的,比如做牛舌饼。
这是头一次包到广式月饼里。包的时候,心里一直嘀咕,还可以吧,还行吧,希望娃儿不会太嫌弃。😅😅
但注定这是一款爱就爱S恨也恨S的馅,如果你不小心加多了花椒粉,那就更是要吓退不少人。🤣🤣
但我是喜欢的,尤其在一堆甜月饼中来一口咸鲜麻香的,解腻醒脑的很。
👩🍳【原料】
熟的白芝麻 40克
无皮花生烤熟 30克
花椒粉 1 小勺
盐 1小勺
白芸豆馅100克
炼乳 1小勺
鲜奶油适量
👩🍳【做法】
➡️留一半熟芝麻,另一半和花生一起打成稍有颗粒的碎末。
➡️除鲜奶油之外,所有的材料放一大碗里搅拌均匀。
➡️最后加鲜奶油调整稀稠度。
照片中的月饼是回油第二天的样子,完美回油。饼皮用了黑糖糖浆,所以黑不溜秋哒。哈哈!但味道更香醇。
螃蟹🦀️取谐音谢谢。😂😂
蟹蟹(谢谢)大家💕💕
最新评论 19
:这螃蟹真可爱,最爱椒盐
:同爱椒盐🤝 谢谢宝宝
:好可爱的模子啊🤩!是在哪里买的呀?
:谢谢亲爱的喜欢,国内淘宝买的
:好可爱的🦀️🥮
:谢谢宝宝
:哈哈,蟹的月饼
:蟹蟹
:哈哈蟹蟹
:太厉害啦🙆♀️🙆♀️
:果酱啦,你也能
:大闸蟹好想念
:我想吃真的大闸蟹
:好可爱的蟹蟹
:谢谢亲爱的
:你真是各种各样的月饼模子好多啊,不仅花色不重样,味道也不重样,膜拜🚼
:亲爱的果酱啦,真的不难的
:好漂亮呀!
:谢谢亲爱的