湾区这周超级无敌热,又不能开窗,因为空气质量很差…只能在家做点冰冰爽爽的糖水解解暑啦!烧仙草是我的最爱,点奶茶必加。这次还加了红豆,西米露和芋圆,大大的满足,做法简单,值得拥有哦~
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做法:
❤️烧仙草——小奶锅里加入450ml清水,煮沸后倒入3包烧仙草粉,用勺子不断搅拌,直至粉末融化,倒入玻璃容易里,晾凉后放入冰箱,冷藏一晚上。第二天取出划成小块即可。
❤️西米露——将西米热水下锅,煮5分钟白心变小后关火焖10分钟,然后捞出西米。重新放入冷水锅里,煮开关火,继续焖3分钟,然后过一遍冷水即可。
❤️蜜红豆——红豆泡水30分钟,然后和10粒冰糖一起放入高压锅里,倒入一节手指的水。高压锅上气后转中火焖煮30分钟即可。
❤️南瓜芋圆——142克南瓜和142克木薯粉,将南瓜泥和木薯粉揉成面团,搓成长条状后切成一粒一粒的。放入烧开的小奶锅里,中火焖煮15分钟,直到芋圆熟透。然后放入冷水过一遍,口感会更Q弹。
❤️奶茶——小奶锅里倒入2杯牛奶和20克白糖,小火煮沸后放入红茶包,关火焖15分钟,直到变成奶茶色即可。
以上煮好的食材放进冰箱冷藏一晚上,第二天再组装(如图四)~
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天热的时候来一碗冰凉烧仙草真的太赞啦~可以随意添加自己喜欢的食材哦~
最新评论 24
:夏夏出现啦!自己做料好足!
回复 @椰子酱:椰子也是,宝宝康复了吗?你和宝宝都要注意身体啊
:想你啦椰子
:我可以去你家吃嗎
:😎😎哈哈来!
:还家了奶茶,果然豪华
:😘😘
:做的好棒👍👍真的太豪华了
:😘😘谢谢侠女
:食材丰富,我也想吃😋
:😘😘哈哈,请你吃
:好想来一碗
:😘😘请你吃~
:大满足!
:吃上这碗太满足了
:太赞了还以为是买的呢~~
:哈哈附近么有甜品店只能自己做啦
:料真的好足,很鲜芋仙有得比
:😁😁哈哈,谢谢
:好漂亮!
:🥰🥰谢谢亲爱的!