哎…昨天晚上喝了奶茶吃了这么一锅然后吃了1/3的栗子吧,结果凌晨两点即刻饿醒🙃我真的是,醉了lol我大概是以身试法告诉大家奶茶这种东西真的不顶饱饿得快23333想到昨天我送了螺旋酥的朋友和我说那个好吃还很顶饱,早上吃了中午都没饿,当时我真的是不好意思说我最近早餐的量都是一个螺旋酥+面包打底,然后还要搜罗点零食吃才满足🙈加上现在睡眠不太好一没吃够就早醒,我觉得减肥和我已经渐行渐远了🙃来自两点吃了“早餐”正在等着消化消化继续睡的在编辑的米😂😂😂
前几天看到@PQA有爱的一家 姐姐分享的番茄浓汤,馋得不行~正好家里之前囤的番茄罐头🥫也想赶快消耗掉,就稍微改了改姐姐的方子做了个番茄小火锅。秋冬季降温时吃起来暖暖的,而且汤底几乎无油,用来涮食材也特别低脂健康,番茄味超级浓郁,推荐大家做起来😋
我的版本其实就是减少了土豆的用量,让汤汁没那么浓稠,涮起别的食材也不会过于浓稠。我这次直接一切丢进小砂锅,盖盖子煮熟一锅端~幸福❤️
做法:
土豆我放了1/4个煮熟,另起一锅先炒香一点洋葱末和蒜末,之后倒入番茄罐头和土豆和切碎的罗勒叶,之后加点水煮开,用搅拌棒/食物处理器把番茄和土豆搅散汤汁均一浓稠了即可
之后倒入砂锅,加一些盐来调味,把食材码进去盖盖子中小火煮熟就好。食材大家想吃啥加啥就好~我这次放了嫩豆腐、卷心菜丝、仿制蟹腿、金针菇、Whole Foods 家的boom boom shrimp(记得是@supermommy 超妈儿子的最爱哈哈)还有半个皮蛋(之前剩的正好清冰箱,番茄的酸正好中和了皮蛋的碱味2333意外的…还不错🤣)。我因为当天喝了奶茶就没放别的碳水类了,大家也可以多加些土豆、芋头之类的~
双手安利,健康又超级暖身子+好吃,我觉得完全不输外面的番茄火锅底料,推荐大家试试❤️
最新评论 53
: 好喜欢这个锅!求问在哪里买的呀 好喜欢这个锅!求问在哪里买的呀
回复 @匿名用户 : 诶我是在san mateo那边的99 ranch看到的~还有daiso里也有卖,颜值超高还特别便宜 诶我是在san mateo那边的99 ranch看到的~还有daiso里也有卖,颜值超高还特别便宜
: 嘿嘿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
是我在波士顿的中国城买的~超便宜大概5刀左右吧 嘿嘿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
是我在波士顿的中国城买的~超便宜大概5刀左右吧
: 看了一眼,哇。我肚子饿了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
看了一眼,哇。我肚子饿了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 哈哈我今天也是八点多才回家,看到昨天的晚餐也是一下子就饿了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
哈哈我今天也是八点多才回家,看到昨天的晚餐也是一下子就饿了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 看到你上首页啦~ 看到你上首页啦~
: 嘿嘿对~有点开心٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 嘿嘿对~有点开心٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
: 这锅也很好看 这锅也很好看
: 谢谢布布![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
哈哈这个砂锅已经有裂痕了,在它彻底开裂之前争取让它再多上上镜
谢谢布布![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
哈哈这个砂锅已经有裂痕了,在它彻底开裂之前争取让它再多上上镜
回复 @米啾啾面啾啾 : 这样更能体现它的价值!坚强不屈的锅![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
这样更能体现它的价值!坚强不屈的锅![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 洋葱番茄绝配
煮什么都好好吃 洋葱番茄绝配
煮什么都好好吃
: 同意! 同意!
: 番茄我的最爱,开胃又健康
番茄我的最爱,开胃又健康
: 我也是![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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我也是![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 看着好美味!我可以一口气吃完![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
看着好美味!我可以一口气吃完![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 嘿嘿谢谢喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
我昨天也是本来打算把菜吃完就完了的结果最后吃到汤都喝光光
太爱番茄了~ 嘿嘿谢谢喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
我昨天也是本来打算把菜吃完就完了的结果最后吃到汤都喝光光
太爱番茄了~
: 最棒宵夜+早餐
最棒宵夜+早餐
: 哈哈哈晚餐吃的它,早餐吃这个我不太行
哈哈哈晚餐吃的它,早餐吃这个我不太行
: 顏色好誘人😍 顏色好誘人😍
: 哈哈也有调色的功劳🙈🙈 哈哈也有调色的功劳🙈🙈
: 我喜歡你這個鍋 看著像是飯店裡的!
我喜歡你這個鍋 看著像是飯店裡的!
回复 @匿名用户 : 哈哈我室友之前的砂锅就是有裂痕,然后有一次她做了shakshuka做好了一拿起锅锅底就掉了,里面菜撒了一炉灶![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我们两个当时就傻了(都忘记拍照发ins了23333 哈哈我室友之前的砂锅就是有裂痕,然后有一次她做了shakshuka做好了一拿起锅锅底就掉了,里面菜撒了一炉灶![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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我们两个当时就傻了(都忘记拍照发ins了23333
回复 @匿名用户 : 哈哈她很喜欢吃,不是ins红人![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
就是个自己发日常的账号,我们就是后来觉得这个应该拍个照发ins story来丰富一下大家的生活![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
哈哈她很喜欢吃,不是ins红人![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
就是个自己发日常的账号,我们就是后来觉得这个应该拍个照发ins story来丰富一下大家的生活![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 太诱人了,午饭就这样安排上啦
太诱人了,午饭就这样安排上啦
: 这个看着太香了,拿来煮火锅真的是个好主意😋 这个看着太香了,拿来煮火锅真的是个好主意😋
: 我也是看之前别的宝宝用罐头煮火锅了,但是不记得是谁了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我也是看之前别的宝宝用罐头煮火锅了,但是不记得是谁了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 这一锅太温暖了
这一锅太温暖了
: 超级适合冬日呢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
超级适合冬日呢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 饿醒![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
饿醒![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 生无可恋![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
生无可恋![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @米啾啾面啾啾 : 亲你也太可爱了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
亲你也太可爱了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 好红啊 好红啊
: 哈哈对,不过也调了色2333 哈哈对,不过也调了色2333
: 太厉害了!这个锅看着好好吃啊 太厉害了!这个锅看着好好吃啊
: 谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
嘿嘿番茄味超浓郁最后连汤都喝光了XD 谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
嘿嘿番茄味超浓郁最后连汤都喝光了XD
回复 @米啾啾面啾啾 : 下次买了罐头学着做! 下次买了罐头学着做!
: 啊啊啊好香!加番茄罐头是个好主意啊! 啊啊啊好香!加番茄罐头是个好主意啊!
: 嘿嘿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
最近真的是在疯狂消耗罐头,当时YQ刚开始真的都不知道我买了些什么东西,结果刚囤完就离开宿舍去加州了
回来后看到我之前还买了什么cream of celery罐头我整个人都沉默了这是个啥 嘿嘿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
最近真的是在疯狂消耗罐头,当时YQ刚开始真的都不知道我买了些什么东西,结果刚囤完就离开宿舍去加州了
回来后看到我之前还买了什么cream of celery罐头我整个人都沉默了这是个啥
回复 @米啾啾面啾啾 : 哈哈哈哈哈 非常好奇cream of celery
我之前出去玩,买了罐头和自热火锅,结果原封不动的拿回来了现在还没吃
哈哈哈哈哈 非常好奇cream of celery
我之前出去玩,买了罐头和自热火锅,结果原封不动的拿回来了现在还没吃
: 大半夜的,把我都看饿了
大半夜的,把我都看饿了
: 我错了🙈🙈 我错了🙈🙈