哎…昨天晚上喝了奶茶吃了这么一锅然后吃了1/3的栗子吧,结果凌晨两点即刻饿醒🙃我真的是,醉了lol我大概是以身试法告诉大家奶茶这种东西真的不顶饱饿得快23333想到昨天我送了螺旋酥的朋友和我说那个好吃还很顶饱,早上吃了中午都没饿,当时我真的是不好意思说我最近早餐的量都是一个螺旋酥+面包打底,然后还要搜罗点零食吃才满足🙈加上现在睡眠不太好一没吃够就早醒,我觉得减肥和我已经渐行渐远了🙃来自两点吃了“早餐”正在等着消化消化继续睡的在编辑的米😂😂😂
前几天看到@PQA有爱的一家 姐姐分享的番茄浓汤,馋得不行~正好家里之前囤的番茄罐头🥫也想赶快消耗掉,就稍微改了改姐姐的方子做了个番茄小火锅。秋冬季降温时吃起来暖暖的,而且汤底几乎无油,用来涮食材也特别低脂健康,番茄味超级浓郁,推荐大家做起来😋
我的版本其实就是减少了土豆的用量,让汤汁没那么浓稠,涮起别的食材也不会过于浓稠。我这次直接一切丢进小砂锅,盖盖子煮熟一锅端~幸福❤️
做法:
土豆我放了1/4个煮熟,另起一锅先炒香一点洋葱末和蒜末,之后倒入番茄罐头和土豆和切碎的罗勒叶,之后加点水煮开,用搅拌棒/食物处理器把番茄和土豆搅散汤汁均一浓稠了即可
之后倒入砂锅,加一些盐来调味,把食材码进去盖盖子中小火煮熟就好。食材大家想吃啥加啥就好~我这次放了嫩豆腐、卷心菜丝、仿制蟹腿、金针菇、Whole Foods 家的boom boom shrimp(记得是@supermommy 超妈儿子的最爱哈哈)还有半个皮蛋(之前剩的正好清冰箱,番茄的酸正好中和了皮蛋的碱味2333意外的…还不错🤣)。我因为当天喝了奶茶就没放别的碳水类了,大家也可以多加些土豆、芋头之类的~
双手安利,健康又超级暖身子+好吃,我觉得完全不输外面的番茄火锅底料,推荐大家试试❤️
最新评论 53
:好喜欢这个锅!求问在哪里买的呀
回复 @圆圆脸的丸子:诶我是在san mateo那边的99 ranch看到的~还有daiso里也有卖,颜值超高还特别便宜
回复 @圆圆脸的丸子:姐姐住在哪里啊?我之前在三番中超也有见过,也是小砂锅但是长得不一样
:看了一眼,哇。我肚子饿了
:哈哈我今天也是八点多才回家,看到昨天的晚餐也是一下子就饿了
:看到你上首页啦~
:嘿嘿对~有点开心٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
:这锅也很好看
:谢谢布布哈哈这个砂锅已经有裂痕了,在它彻底开裂之前争取让它再多上上镜
回复 @米啾啾面啾啾:这样更能体现它的价值!坚强不屈的锅
:洋葱番茄绝配煮什么都好好吃
:同意!
:番茄我的最爱,开胃又健康
:我也是
:看着好美味!我可以一口气吃完
:嘿嘿谢谢喜欢我昨天也是本来打算把菜吃完就完了的结果最后吃到汤都喝光光太爱番茄了~
:最棒宵夜+早餐
:哈哈哈晚餐吃的它,早餐吃这个我不太行
:顏色好誘人😍
:哈哈也有调色的功劳🙈🙈
:我喜歡你這個鍋 看著像是飯店裡的!
回复 @魔法师茶茶:哈哈我室友之前的砂锅就是有裂痕,然后有一次她做了shakshuka做好了一拿起锅锅底就掉了,里面菜撒了一炉灶我们两个当时就傻了(都忘记拍照发ins了23333
回复 @魔法师茶茶:哈哈她很喜欢吃,不是ins红人就是个自己发日常的账号,我们就是后来觉得这个应该拍个照发ins story来丰富一下大家的生活
:太诱人了,午饭就这样安排上啦
:这个看着太香了,拿来煮火锅真的是个好主意😋
:我也是看之前别的宝宝用罐头煮火锅了,但是不记得是谁了
:这一锅太温暖了
:超级适合冬日呢
:饿醒
:生无可恋
回复 @米啾啾面啾啾:亲你也太可爱了
:好红啊
:哈哈对,不过也调了色2333
:太厉害了!这个锅看着好好吃啊
:谢谢嘿嘿番茄味超浓郁最后连汤都喝光了XD
回复 @米啾啾面啾啾:下次买了罐头学着做!
:啊啊啊好香!加番茄罐头是个好主意啊!
:嘿嘿最近真的是在疯狂消耗罐头,当时YQ刚开始真的都不知道我买了些什么东西,结果刚囤完就离开宿舍去加州了回来后看到我之前还买了什么cream of celery罐头我整个人都沉默了这是个啥
回复 @努力努力再努力啊:说完这个之后我ins上就出现同款cream of celery的广告,简直可怕
:大半夜的,把我都看饿了
:我错了🙈🙈