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南瓜对我来说不仅好吃，还能发掘无限食谱~继上次南瓜面包后，我又做了这款香甜南瓜小蛋糕，上面的白点是酥粒，一口下去~焦香酥脆，做早餐或下午茶都可以喔👍🏻重点是！！做法超简单，新手也能轻松驾驭😎
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🎃准备食材：
鸡蛋 2个
白糖75g
奶粉20g
玉米油60g
南瓜泥200g
低粉200g
泡打粉8g
盐0.5g
酥粒：糖粉10g➕低粉15g➕黄油5g
【提前做酥粒】把这三种食材混合用手搓成团，放冰箱冷藏30分钟，然后取出切成小粒~
🎃做法：
1.将鸡蛋，南瓜泥，白糖和盐混合，用打蛋器打发至白糖融化，面糊颜色从深变浅。
2.筛入低筋面粉和泡打粉，用打蛋器轻轻搅拌均匀后继续打发，直至无干粉。
3.倒入玉米油，用刮刀搅拌均匀。
4.将面糊放入纸杯里，把提前做好的酥粒撒上去，送入烤箱320°烘烤15-20分钟即可~
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奶香味➕香甜南瓜味~小蛋糕太好吃啦，让人爱不释手~
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最新评论 25
:哈哈，我做了9个
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
哇做的好棒！
:亲，请问一下这个量可以做几个cup cake
:嗨，直径7cm的纸杯可以做6个蛋糕哈
回复 @CD十七夏:好的。谢谢
:好棒的![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:今天好多南瓜料理啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:🥰🥰这几天都要把大南瓜解决下~
:金灿灿的好诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:就喜歡💕吃南瓜🎃
:这时候南瓜特别多
:🥰🥰还很便宜~哈哈
:哈哈太应景了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好吃😋
:😘😘嘿嘿，现在每周都买南瓜吃~
:哇 好诱人
:宝宝做的好棒👍南瓜是难得健康和好吃兼具的蔬菜，还可以拿来做甜点🍮![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我做了南瓜馒头/面包 蛋糕不会哈哈哈
:好香啊，太诱人了 [赞］
:😘😘谢谢亲爱的
:万圣节🎃快到了，很应景哦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:😍😍还真是…好久没去超市了，以前每年这个时候超市都摆满了和万圣节有关的商品，现在不出门都感受不到节日得气息了😭
:秋天的味道![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:🥰🥰哈哈是滴~