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还是上个周末，也一起做了黑芝麻芋泥包子😌
超小！两口一个那种！包的时候手都要打结了只怪自己手指太粗🙂
这个包子面皮用了黑芝麻粉，对比之后觉得还是上一篇用黑芝麻酱的比较适合包子馒头花卷这类中式面点。
黑芝麻粉口感比较粗糙，破坏了包子软fufu的口感。如果用上一篇发的黑芝麻馒头来做这个的面皮应该很好吃。
不过黑芝麻粉渣渣的口感做成贝果就很好吃！和贝果的结实口感特别的搭。
芋泥也是新鲜刚做好的。芋头蒸好，加了一部分水，一部分牛奶，一丢丢糖，搅到很顺滑，液体可以稍多一些让芋泥稀一点，再放进冰箱冷藏一会儿，这样既好包，芋泥馅儿又软软的。
还剩下了些芋泥，抹了吐司，又吃了几天芋泥刚切燕麦粥，都吃完啦！
最近还很想做黑芝麻糊和黑芝麻馅，但是有点懒，每次都是抽风式做很多，比如这个n锅包子的周末，还有之前五倍量的玛芬，然后就歇了，每日靠冷冻库存为生，然后缓过来之后某一天再抽风式做很多…
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最新评论 27
:肯定是一顿一盘子的节奏吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @茶壶:你还说！都是看了你的豆沙月饼以后好几天梦里都在做豆沙哈哈哈哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈哈明天做豆沙包！
:好棒~
:蟹蟹![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:这个看着好棒啊啊啊啊 好想尝试看看！
:我要做这个！（还有栗子呢？
:你不说我都忘记了！！滚去发了！
:好可爱呀都是我喜欢的口味健康又好吃👍
:小包子捏褶简直手指打结![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哇这个搭配看着就好吸引～
:双倍满足哈哈哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:健康又好吃
:谢谢！！😘😘最近芋泥包子停不下来
:黑芝麻和芋头都是我的最爱，看起来太诱人了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:黑芝麻+芋头简直双倍快乐
:有黑芝麻又有芋泥，爱惨了这包子😋😋👍
:黑芝麻芋泥一本满足包！
:如果真的黑芝麻包子皮+黑芝麻包子馅，天呐，要幸福上天了哇！哈哈哈
:想想就好吃！矮油新头像好清爽好好看![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @不求上进的波子:矮油![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:实在是可爱 然后有感觉芋泥馅儿肯定特香甜![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:芋泥包子吃得停不下来啊好上瘾！
回复 @魔法师茶茶:还有没搅匀的芋头颗粒![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)