家里一直有个默认的传统，就是周末留一天中午在家准备点好吃的，然后一家人一起享受美食的时光，估计我们俩都是那种能在美食中获取幸福，疗愈生活的人😂 而且周末他下厨的日子尤其珍惜！
这几天的西雅图又开始了不停下雨的日子，来一锅热腾腾的饼，做几个简单的卷饼菜，满足极了！
✨京酱肉丝
🥣酱汁：甜面酱130g，生抽，老抽，料酒，糖 各一勺，三勺水混合
1⃣️ 腌肉：猪肉切丝，稍微冻一下比较好切，用蛋清，淀粉，少许料酒和盐腌制一下
2⃣️ 热锅爆香葱姜，肉丝炒白后，倒入调好的酱汁，炒一下让肉丝吸满酱汁的味道
3⃣️ 出锅前浇一点水淀粉收汁即可
✨酸菜粉条肉丝
1⃣️ 酸菜切丝，泡水洗净，根据酸菜可以接受的酸度决定清洗的时间，之后拧干备用。粉条泡好煮熟备用
2⃣️ 猪肉切丝，用料酒，酱油，十三香，少许淀粉，和一点油腌制。
3⃣️ 热锅爆香葱花，下腌好的肉丝翻炒变色，再下很干的酸菜丝一起炒香，用适当酱油或者盐调味即可，一般味道已经够了无需加太多。
✨韭菜土豆丝
1⃣️ 提前准备好土豆丝泡水，韭菜切段
2⃣️ 热锅热油，沥干土豆丝大火翻炒三五分钟，➕🧂盐，十三香调味
3⃣️ 临出锅时加入韭菜段翻炒几下即可🥔
这三个菜其实很简单，就是准备的时候切丝比较麻烦，炒起来一点儿都不费时间！饼的话可以用现成的，方便还好吃，也可以自己做，以前写过文章，感兴趣的宝宝们可以看看～
最新评论 27
:哇小苗手真巧这一桌吃的好舒服。
:全是爱吃的家常菜![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:我可太想吃啦！！！！完了我饿死了！！
:让陈先生下厨![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我还怀念大地春饼![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
:我也是心心念念啊 也不能回国![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:小时候的味道嘛😋😋😋👍
:做的太棒了！比外面卖的还好看![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @养成吃不胖体_Elaine:嘻嘻😁 可爱吃这个了 包一下全是肉![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的 很爱做这种家常下饭菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:都是我爱吃的！马住！改天做起来![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嗯嗯 好吃哒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:看着就好美味![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的 很爱吃卷饼![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:有個會做飯的隊友就是好～
:可以偷懒但也会长肉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好赞呀，真多好吃的亲爱的小苗太能干了
:周末都是他做的，不过大部分是我切的，他的刀工太慢![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
回复 @Seagull168:嘿嘿 给他加个鸡腿
:你有毅力啊切这么多丝![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:哈哈 两个人一起切的，所以细的是我的 粗的是他的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:美味的三丝美食👍👍
:哈哈 切切切练刀功了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:都是丝![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:是啊 切到手软![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)