来了美国之后，突然喜欢上了吃鸡脆骨🤣，在国内我都没吃过，后面经常给朋友们安利鸡脆骨，大家都问我怎么做，那就写一个方子出来吧👇
空气炸锅炸鸡脆骨，省油好吃健康。也可以用锅炒。两种做法都可以。
做法步骤：
1. 准备鸡脆骨，用常规腌肉调料抓匀，腌制2h左右
2. 洋葱切小块，辣椒去辣椒籽，斜刀切块。我不是很能吃辣，所以去掉了辣椒籽和辣椒筋。
3. 如果家里有空气炸锅，可以直接将鸡脆骨丢进空气炸锅，无油省时省力。选炸，375华氏度，8分钟。或者180～190摄氏度，8分钟。
4. 如果家里没有空气炸锅，可以用锅炒，放油炒鸡脆骨，炒熟，乘出来。炒制过程中，不用加调料。
5. 炒锅可以不需要放油，用刚刚炒鸡脆骨的逼出来的鸡油，或者空气炸锅里漏在下面的鸡油，直接放入锅中，下洋葱，翻炒2分钟，根据自己喜欢吃洋葱的软硬度调节。
我喜欢吃全熟的洋葱，会翻炒2分钟。硬一点的话，1分钟就好！
6. 下青椒翻炒，根据自己喜欢吃辣椒的软硬程度调节时间，脆一点的辣椒就1分钟就出锅，软一点可以炒2分钟。
7. 倒入已经熟了的，准备好的鸡脆骨。翻炒均匀，加1勺生抽，再尝一下味道，如果还淡，就根据口味加盐。
8. 装盘！开吃！
最新评论 6
:鸡脆骨是个无法攻克的难题啊
:好棒~
:在哪买鸡脆骨？
:中超（西雅图的话，大华百佳都有），或者weee上也有卖的
:好香啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
来一大盘😋
:云传递给仙儿姐姐一盘![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)