👻今天来分享一个超简单的美食，用的又是厨房神器-冷冻酥皮puff pastry sheet
🤪汤圆酥其实是个我家保留项目，我真的常年做的美食，快手而且超好吃。本热爱软糯Q弹的人每吃一口都幸福哈哈哈哈。
👻步骤不难，我简单分享一下
1⃣️取出冷冻酥皮，稍微室温解冻。
2⃣️取出冷冻汤圆 ，在蒸锅中倒水，等水开后，把汤圆放在刷油的盘子里，蒸5-7分钟左右，至汤圆外表变软。（不用蒸熟汤圆
3⃣️酥皮卷起切块，压扁，我基本是一块面皮大概切三到四个剂子。（一盒酥皮可以做十多个吧
4⃣️把半熟的汤圆上面稍微用叉子扎几个眼，再用酥皮包起来，收口朝下，放到烘培纸上。
5⃣️全部做好之后，再用叉子在酥皮表层插几个眼，尽量插的深一点。酥皮表面刷蛋黄液。撒一点黑芝麻。
6⃣️烤箱预热355度，烤15-20分钟。
7⃣️取出晾凉至室温就可以吃啦。
💕酥皮表层酥酥脆脆，烤的香香的。咬下去，汤圆的糯米皮拉丝效果超棒，里面的馅料又增加了更多的口感层次。我用了花生汤圆和芋头汤圆，都是甜甜的。吃起来超幸福。
✨一点点小tips
⚠️汤圆其实冷冻直接包进去烤也可以，但是因为汤圆表层糯米太硬，容易爆浆，所以提前把表皮煮软蒸软再用叉子插一些孔也是防止爆浆的好方法，
⚠️尽量趁着热一点吃，汤圆皮会有拉丝的q弹效果，吃起来软软糯糯也好好吃。放凉以后口感不同但是也是弹弹的，只是不会有那种拉丝感。
⚠️汤圆选自己喜欢的口味，做出的汤圆酥是口感更完美。
💕大家可以试试做起来呀，汤圆酥皮都是现成的，但是搭配起来很不一样呀，做起来又很简单不需要什么技术含量。
💕懒人有懒办法哈哈哈哈！
✨感谢观看
最新评论 29
:又一减肥路上绊脚石哈哈哈。看起来太棒了
:哈哈哈哈宅家这半年多我已经放弃减肥这件事啦哈哈哈
:简直是神奇的创造！！汤圆酥 是Daisy你自己创造的吗![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈不是啦，是很久之前看别人视频做的，不过别人是自己做汤圆自己做酥皮，我这就是懒办法没什么技术含量
:这个类似麻球口感吧
:对！我感觉算类似的，但是麻球自己做太麻烦了哈哈哈
:哇哇我要试一试都有这些呢👍
:试试看！
:原来还可以这样做！！长见识了！![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:嘿嘿嘿懒人办法
:哇塞太有创意了！很像麻薯芋头酥哈哈
:是的！其实就是很类似这种，但是做起来比较简单
:神奇！
:是不是哈哈哈懒人食谱
:超级快手的！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:是的呀，都是现成的哈哈哈
:汤圆隔水蒸软对吗？
:对，其实煮也行，煮完表面太湿啦。（我有时候懒得蒸就直接用冷冻的也可以的，就是冷冻汤圆容易烤爆浆😂
回复 @heianxianer:嘿嘿嘿试试看！
:哈哈酥皮食谱大全
:酥皮超万能哈哈哈
:你也太会吃了吧![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嘿嘿嘿！你也可以试试看！
:太爱糯唧唧![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我也是！超喜欢软软糯糯
:汤圆还可以这么吃！！感觉自己这些年错过了太多美食了！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:嘿嘿嘿这不是懒人要想着懒办法嘛