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先说少了什么吧！少了青椒😱😱😱😱😱，青椒是配菜没错！但真的是灵魂，那一丝清爽甜辣的香味，真是扣人心弦！
食材：整鸡（比只入鸡腿美味太多）土豆 葱 姜 干辣椒 花椒，少许大料 青椒青椒青椒 大蒜 郫县豆瓣 冰糖
做法：鸡块焯水，锅中入油，稍微多点加入冰糖熬制起沫倒入鸡翻炒上色，可多煎一会，双面煎黄，加入姜片 花椒和干辣椒炒出香味加入一勺郫县豆瓣炒出红油加入少量老抽，生抽 翻炒均匀加入一听啤酒！没错是啤酒！继续翻炒，加盖炖煮5分钟，加入土豆再加入清水没过土豆，中火炖煮到土豆软糯，开盖收汁收汁到一半加入葱段！青椒块！拍过的大蒜！翻拌后继续收汁，出锅！葱，青椒不宜放早，清香会被吞没，吃吧吃吧！😃😃
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最新评论 3
:很好吃的样子~
:哇～～～馋了！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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