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今天来分享个自制花生酱的做法～自己制的花生酱可以更好的控制添加的食材，也没有防腐剂更加健康。我这个版本来自于巧儿灶咖，她出了一期自制花生酱&果酱做PB&J的视频，把我这个不那么对花生酱有感觉的人都看馋了🤤
这款的食材超级简单：花生&盐，无添加糖&油，这两样食材真的做出的花生酱味道就已经超浓郁了，大家也可以根据自己的口味加糖/代糖/焦糖/枫糖之类的增加甜味。我这次用的是YAMI 亚米 买的去皮花生仁，这款用来做花生酱炒鸡方便，因为已经去皮了，所以少了个剥皮步骤做起来太方便👍
今早起来拿库存里唯一一个适合抹酱的面包做了个PB&J+香蕉片，我第一次体会到了花生酱带来的快乐OeO
🥜食材
花生、盐 200g花生+1/2小勺盐
🥜做法
我用了空气炸锅烤箱的旋转烤机功能，花生放在烤蓝内180C烤6-8分钟，上色/闻到香味就停手。烤箱的话180，
20分钟左右，中途搅拌几次
放入破壁机/研磨机中，加一点盐，然后打呀打就成为花生酱了。我用的咖啡研磨机，需要时不时开盖搅拌一下帮助搅拌。取出就可开吃啦～
笔记
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最新评论 15
: 好能干的宝宝。 好能干的宝宝。
: 谢谢超妈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 我就是想做花生酱！ 我就是想做花生酱！
回复 @米啾啾面啾啾 : 我觉得那是另一个坑还没敢入，不然变成左一单右一单。我今天亚米变成gold了，记得前不久我测评那时才是第一次用![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我觉得那是另一个坑还没敢入，不然变成左一单右一单。我今天亚米变成gold了，记得前不久我测评那时才是第一次用![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @艾斯艾斯奥特曼 : ！！！你那次测评是第一次用OAO这就gold了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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！！！你那次测评是第一次用OAO这就gold了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 好棒！但是有个问题 可以放多久呢![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
好棒！但是有个问题 可以放多久呢![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 哈哈我也不知道，现在常温放了三天了也没事2333主要是就是花生+盐，花生平时放在外面也不会坏就觉得这个应该也能放段日子 哈哈我也不知道，现在常温放了三天了也没事2333主要是就是花生+盐，花生平时放在外面也不会坏就觉得这个应该也能放段日子
: 太厉害了👍👍👍 太厉害了👍👍👍
: 谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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