在国内的时候，冬日里打火锅，爸爸都是买活鸡现杀，煲上一锅鸡汤，然后大家围着一圈，先喝上暖暖的一碗鸡汤，吃几块鸡肉，差不多把肉吃完了，就开始涮其他的。
这是我们家传统的吃法，来美国之后虽然多了各种现成汤底料，但还是很想念家里的感觉。
【鸡汤熬制】
三黄鸡、蜜枣一颗、香菇几朵、玉竹几片、红枣、姜片
没有放太多煲汤料，只想保留鸡汤最原始的味道。小火慢炖40-60分钟。
煲出来的鸡汤特别香，都舍不得涮火锅啦，先喝上一碗暖暖胃😋
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最新评论 20
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: 参鸡汤超级补啊，可以家里没有参![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 我们家也是！必须先喝汤吃肉一轮~ 我们家也是！必须先喝汤吃肉一轮~
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: 这个时候来碗热乎乎的鸡汤，真的太舒服了。 这个时候来碗热乎乎的鸡汤，真的太舒服了。
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