🍎美食系列～上周末不是去apple picking了么，虽然和别人分了一袋苹果，但是也还是有好多，光吃是吃不完了，于是就开启各处搜罗苹果食谱用来烘焙了。最近在下厨房找到了一个宝藏💎博主，叫做【Patrick是派锤克】，她有好多零油零糖又很有趣的减脂期甜点食谱，几乎都是搅和搅和就能完成的，我这个苹果糯米布朗尼就是按照她的方子做的。大家快去关注呀，最近她的方子真的是横扫了我的收藏夹🤣
🍎这个布朗尼真的是我双手双腿都举起来安利大家，好吃到爆炸我觉得比原版fudge的那种或者泡打粉的那种都好吃。苹果香气其实不明显因为巧克力在味道上肯定是大佬，主要是口感，糯米的加入让布朗尼秒变糯唧唧，我这个糯米星人直接入坑❤️内部就是湿润gooey的口感，真的是一度让我以为没烤熟比recipe给的时间又多烤了好久🤣
🍎而且热量低啊！整个布朗尼小姐姐说是500多大卡，平均一片100多，她的版本甜味剂都来自苹果的天然果糖又完全无油，她笑称唯一的缺点是会控制不住自己因为好吃吃太多，这点我同意（笑
🍎配方放在最后一张图了，我在这个基础上又加了5g黑糖和5g赤藓糖出版提升一点甜味（还是复合的甜味哼唧XD）任意面粉这里我选了全麦粉～同样的这次糯米粉购自YAMI 亚米 ，这个牌子就是我之前一直用的（因为便宜23333）质量也不错，最近中超一直都没去，所以这些米面粮食我也直接从亚米上买的，我大亚米想到什么就有什么，真·我的衣食父母啊🤣
🍎做法：
苹果去皮切块+酸奶/牛奶打匀，之后加鸡蛋搅拌均匀
其余分类过筛加入拌匀（懒惰的我都没过筛23333）
倒入抹了油的模具，表面可以放几片切片的苹果装饰一下，180C烤35分钟/微波炉中高火3-5分钟/蒸锅蒸锅中小火20分钟即可。之后冷藏2小时以上食用
最新评论 27
:糯米粉可以用低筋面粉代替嘛
回复 @Bellalee2012:可以的，下厨房上蛮多香蕉布朗尼的食谱，可以去搜一搜
回复 @Bellalee2012:可以试试降低烤箱温度和烘烤时间？
:你这个节奏应该不是都自己吃了吧？再减糖减油也木用啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:几乎都自己吃了🙈🙈除了上周的酥皮树桩面包和苹果杯子蛋糕自己就留了一个别的送人了。所以我才说我的脸才日渐圆润啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
不过这个也是周二做的了，积压了太久今天才发出来2333
回复 @茶壶:对的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我吃完早餐午餐晚餐都会忍不住来几口，所以现在有鸡蛋的都只做一个蛋的分量
:我饿了～泡打粉是什么？我又忘记了。还有那个赤藓糖又是什么？Btw关注你就好了，其他小姐姐咱们一律不看～我今天本来想打卡你的面包超人，后来发现居然没有巧克力🍫
:这个看上去超赞啊
:嘿嘿谢谢炎炎❤️
:好棒~
:谢谢喜欢❤️
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:蘋果各種變化![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
超愛布朗尼![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:家里现在还剩了7、8个，发愁🤣🤣
:糯米布朗尼新品种啊![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:对的！下厨房上的方子XD
:存了存了！
:嘿嘿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:稳稳的沙发🛋️![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:诶从小黑屋里放出来了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)