铸铁锅食谱：香煎牛仔骨。牛仔骨提前腌制好，烧红锅放油煎至两面金黄色，焦焦脆脆的更好吃，我更喜欢放点洋葱和青葱。美味😋
铸铁锅是staub 26cm 万用锅，我喜欢这款锅锅身高一点，这样煎东西又不会溅出太多。也可以打火锅。
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