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宅家季开始后，突然就激发了做面包的热情，而且在面包机揉面功能的协助下，有如神助般解锁了不少面包的做法，每到周末都会把之后一个星期的面包做出来，这样，平时就能指使先生早上爬起来，用空气炸锅加热一下面包，我还能在床上多赖一会儿。
今天来分享经典黑白芝麻红豆面包，之前偷懒买的红豆沙还没用完，正好消耗掉，以后还是得自己来做，外面买的红豆沙实在是太甜了。
先来和面，340g高筋面粉、60g低筋面粉、6g盐、20g糖、250g牛奶和6g酵母放入面包机进入和面模式，20分钟后暂停，加入30g黄油，重新开始和面模式，一个半小时后完成第一次发酵。
把面团分成小份，表面喷上水，蘸上满满的黑芝麻白芝麻，放入预热到370F的烤箱里，烤20-25分钟。等到面包稍稍放凉后，在中间用面包刀切上一刀，夹上红豆沙馅料，好看极了，看着就让人很有食欲呢。
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最新评论 11
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:面包机太强了！！看得我都想买了
回复 @Cindy94:是 厨师机不是又贵又占地方嘛 当然 面包机有加热保温的功能 发酵直接放面包机里就完事儿了
:主要是省得自己和面了 我倒是没怎么用它烤面包
:长得好像爆开的栗子哈哈哈![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈 栗子做多了 看啥都像栗子了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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:也太可爱了吧
:主要是好吃 哈哈