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🍁要吃新鲜的海参，秋冬最适合。
👉秋冬季节适宜吃海参，海参夏季会钻入泥沙中夏眠，只有每年秋末冬初，气温适宜、海参肥沃之时才能采捕。
👉今年的新鲜海参都吃出了经验，连处理新鲜海参的方法都有经验分享⬇️
👉处理海参时；所有器皿不能有一点油，否则，会破坏了海参。
👩🍳新鲜生海参处理方法；
👉首先放在水龙头底下用水冲洗一遍 水开后放盐放海参放进后加少许的盐。
👉开始算时间，煮10-15分钟后捞起过冷水。我个人建议：海参变硬后马少上捞起。因为煮時间长，营养流失在水里，当吃的时候煮久些，营养流进汤里。
👉洗海参的时候在没有剪开肚子前，先用牙刷轻轻地刷一下，没有刺的那一边是海参趴在海底生活的部位。因此会有细沙。
👉然后，剪开肚子，在海参中间部位俩边，用手指把海参肚子整条抽出来，海参里面白色条纹部分那是桂花蚌，不要丟弃😄
👉把桂花蚌拿下后，将海参清理干淨，如果海参还沒有要吃的话就可以冷冻起来，裝入密封袋入冷冻储存。
👉这样新鲜海鲜处理好了，想吃的時候拿出來解冻。
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最新评论 8
:馋馋馋了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:干货![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
回复 @Lulu的公园:不用自己弄可以有得吃，好福气🌹节日快樂🌹
:你也喜欢吃是吗![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:我觉得发海参真的好麻烦![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:新鲜的容易多了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)