吃饱喝足回家家～首先再再再祝大家感恩节快乐呀～ 今天我们lab里生活在一个bubble里的大家去了巴西小姐姐家过感恩节，每个人带几道菜，吃吃喝喝真的好开心。今天吃到了传统伊朗的料理和巴西菜，真的太太太开心，不过就是由于我们胃口实在有限，自家制的巴西cheese bread和另外一个甜点都没机会吃到了，一定要在巴西小姐姐回国前打卡🤣🤣
除了之前发的甜点，这次我带了只新奥尔良烤鸡🐔说说它的做法吧～
整鸡买回来先切掉多余的脂肪，之后翻个面背部朝上，沿着鸡胸那里的骨头用剪刀剪开，之后鸡就可以摊平了。这个是和小高姐学的，说是这样烤会受热更加均匀一些
之后鸡胸肉那里鸡皮和里面的肉用手指分离开，抹一层软化的黄油，可以保证烤的时候鸡皮脆内部鸡胸肉也多汁。之后表面和鸡胸那里涂抹一层味加味 新奥尔良烤鸡翅腌料 70g 粉，抹匀后包上保鲜膜隔夜腌制
第二天铺平，我把鸡放在烤架上了，下面放了些蔬菜，稍稍加盐调味，这样烤制时滴落的鸡油可以让蔬菜味道更丰富，鸡肉也不会被泡软，之后烤箱220C预热好烤40-60分钟即可。具体时长可以用筷子对着鸡腿最厚的地方戳下去，渗出的汤汁是清澈的就是熟了
之后包着锡箔纸醒15分钟再吃，真的超级超级juicy，鸡胸肉也一点都不柴还很入味，真的是特别方便也厨房小白适合的烹饪方式～
最新评论 29
:开心开心开心！
:吃了个爽，但是并没有像想象中那样喝很多酒![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:好丰富的大餐😋
:是呀![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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超满足
:亲爱的，感恩节快乐，大家一起过感恩节，一定特别热闹。
:也再次祝超妈感恩节快乐呀❤️
:好开心呀！！吃好喝好![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:嗯嗯对![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:果然還是烤雞最得人心呀哈哈![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
米宝這个friendsgiving 真好
:嘿嘿谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
嗯嗯大家都是没家回的人就正好🤣🤣
:friendsgiving这个好！！米君节日快乐～～好幸福的相聚呢～～～
:节日快乐呀～哈哈我们这一群没家人的人就一起过了XD
:哇 那么多好吃的 真幸福！
:哈哈对![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
一顿午饭饱到晚上🤣🤣
:矮马 太丰盛了！
:是啊！本来还想吃巴西cheese bread还有个别的的，但是无奈我们午餐都剩太多吃不下就没做了
:太能干了！赶紧来我家![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:我来鸟～～～
:做的也太好了！厨神![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢姐姐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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过奖了🤣🤣
:棒棒的！感恩節快樂
:嘿嘿谢谢～感恩节快乐呀～
:感恩节快乐❤️
:感恩节快乐❤️
:这鸡太赞啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:你的火鸡看起来也好好吃啊，那么大只感觉好难料理的那么好