又是一款美國非常地道的甜點,大同小異的做法,只需把材料放一起攪勻然後放入烤爐就能弄好的dessert,想把口感做得比較厚和fudgy的話是建議把1/4杯水換成1/4杏仁奶,雞蛋減量,然後以椰子油代替普通食用油,在Amazon 亚马逊 上就能买到 Amazon.com : Nutiva Organic, Steam Refin $6.69(到手价) 這一次我用的是⬇️
材料
🍫牛奶巧克力brownie mix
🍫半杯refined 椰子油
🍫1/4杯水
🍫3只🥚
做法
🍫烤箱預熱350度,在13×9吋的烤盤底部刷油
🍫布朗尼粉和全部材料放一起攪拌均勻,馬上倒入開始烤
🍫視乎自己想出來的效果,我選烤21至23分鐘,牙籤插在边缘位1吋出來不黏就代表ok
出爐為了顏值又学@nina3 依樣畫葫蘆在上面添加了奶油奶酪做了一层淋面,取代一般老美慣用的frosting 和sprinkle,因為可以自己控制糖度所以不会太齁甜
上层
🍫8oz 奶油奶酪
1/3糖
几滴香草精
1🥚
我的做法有點不同,我是先烤布朗尼糊再倒入奶油奶酪糊在上面再烤,奶油奶酪放上面烤約10分鐘左右
四四方方一小塊还蠻可愛的又不怕貪口,而且一邊吃一邊還勾起以前上大学時候的回憶!
最新评论 42
: 也想起来大学的时候早餐来不及~就去旁边楼小卖部买布朗尼
也想起来大学的时候早餐来不及~就去旁边楼小卖部买布朗尼
: 非常可啊,布朗尼真的是百吃不厌 非常可啊,布朗尼真的是百吃不厌
: 刚来美国的时候以为这个就是蛋糕,后来在整理房间的时候发现之前的住户也留下了一盒这玩意![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
刚来美国的时候以为这个就是蛋糕,后来在整理房间的时候发现之前的住户也留下了一盒这玩意![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 哈哈真的剛來美國就想說這黑呼呼的是什麼東西啊
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: 加糖霜感觉好好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 厉害了! 厉害了!
: 就攪一攪
就攪一攪
回复 @玲呀玲呀玲子醬 : 哈哈哈 太可爱了吧 就搅一搅 哈哈哈 太可爱了吧 就搅一搅
: 好棒👍,我最近也做了,非常适合holiday season
好棒👍,我最近也做了,非常适合holiday season
: 我看著你的方子不知咋的倒了半杯水![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
所以沒有用筷子畫出大理石紋
我看著你的方子不知咋的倒了半杯水![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
所以沒有用筷子畫出大理石紋
: 无法抗拒的甜品😋😋 无法抗拒的甜品😋😋
: 这是经典啊!
这是经典啊!
: 靓女,做得越来越专业了。![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
靓女,做得越来越专业了。![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
: 多謝你成日鼓勵我❤️ 多謝你成日鼓勵我❤️
: 想吃 就是怕胖胖![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
想吃 就是怕胖胖![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 可以投餵鄰居![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 想吃你的甜品😋好棒👍 想吃你的甜品😋好棒👍
: 布朗尼![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
布朗尼![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 想吃又懒得做,就进来看看![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
想吃又懒得做,就进来看看![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 來歡迎👏我沖杯茶🍵給你
來歡迎👏我沖杯茶🍵給你
回复 @玲呀玲呀玲子醬 : 谢谢玲子,我不客气了
谢谢玲子,我不客气了
: 饭后甜点
饭后甜点
: 送一份到你面前
送一份到你面前
: 在我看来,你不能算烘培小白啦![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 甜品🍮![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
最喜欢吃甜品了 甜品🍮![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
最喜欢吃甜品了
: 做的好好,外面卖的真是甜到怀疑人生 做的好好,外面卖的真是甜到怀疑人生
: 就觉得外面买的都太甜了,自己做的最大好处就是可以控制糖量,做的太诱人了😋😋👍👍 就觉得外面买的都太甜了,自己做的最大好处就是可以控制糖量,做的太诱人了😋😋👍👍
: 是呢感覺用了椰油健康不少 是呢感覺用了椰油健康不少
: 卖相好诱人😍! 卖相好诱人😍!
: 布布平日做的甜点更誘惑
布布平日做的甜点更誘惑
: 又会做饭 又会拍照![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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