刚刚和大家分享了2款甜品的做法，现在来和大家分享一道我最近经常做的料理 — 椒盐龙利鱼。
之前去中餐馆时我们很喜欢点这道椒盐龙利鱼，但是那家餐馆不幸结业了所以就只好自己动手DIY了，感谢亚米让我买到了味道很好的椒盐才能成功山寨出美味的椒盐龙利鱼，下面是做法，希望大家喜欢哦！
🌿🌸椒盐龙利鱼🌸🌿
🌿🌸食材：龙利鱼1条、生粉3汤匙、青红椒丁、洋葱丁各2汤匙、姜蓉、蒜蓉、葱花各适量
🌿🌸做法步骤：
1. 把龙利鱼处理干净（刮鱼鳞去鱼鳃、去鱼肚和肚子里的黑膜等），用厨房纸吸干水分后切成5小块，然后把鱼粘上生粉备用。
2. 热锅下油，放入鱼块用中小火煎至两面金黄（每面煎约5分钟左右，或者把鱼块炸至酥脆）后盛出备用。
3. 趁着煎鱼的时间可以准备各种配菜，把青、红椒、洋葱切成丁备用，准备姜蓉、蒜蓉和葱花。
4. 煎完鱼的锅里再加入少许油加热，倒入青、红椒丁用中火翻炒均匀，接着倒入洋葱丁和姜蒜蓉炒匀，此时倒入煎好的龙利鱼块，撒上1/2茶匙椒盐和少许白砂糖（喜欢味道重点可以多加点椒盐），轻轻地把龙利鱼块和配菜翻炒均匀，最后撒入葱花和淋入少许麻油后关火装盘即可上桌啦！
这道椒盐龙利鱼好吃又下饭，龙利鱼外皮酥脆，粘上椒盐的鱼肉味道超级棒，香中带麻好吃极了，还有软嫩的鱼肉口感超级温润细腻哦！
最后要和大家分享一款从亚米上买来的调料，这款万香源椒盐采用食用盐、花椒、花生、芝麻和白砂糖制成，椒盐的味道纯正浓郁味道很好。
这次做的椒盐龙利鱼我们都很喜欢，打算下次试试椒盐鸡翅、椒盐豆腐、椒盐虾之类的菜式。喜欢吃椒盐料理的小伙伴们下次也试试这款万香源椒盐呀，真的很好用哟！
