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今儿冬至❄️，大家冬至快乐呀‼️
包了水饺🥟，太懒惰了，买了饺子皮，做了酸菜肉的，还有胡萝卜肉的，两种馅料，正好对应两种包法，煮的时候也好区分😋。
主要是肉馅的调法，分享给大家👇
1. 一斤肉馅，我买的是8瘦2肥的黑猪肉馅
2. 干香菇加100ml水，冰箱冷藏泡发一晚上
3. 早上拿出来，香菇取出，余下的香菇水微波炉加热2分钟，加入葱花，姜丝，蒜末，花椒粒，泡10分钟左右，放在一边备用
4. 肉馅加入一个鸡蛋，2勺生抽，2勺老抽，一点五香粉，一小勺姜粉，一小勺蒜粉，一小勺香油，3勺油，还有葱末，顺时针搅拌的同时，加入刚刚准备好的葱姜水，一点一点加。搅拌到或的时候阻力比较小的时候就可以了！
冬至不外乎🥟或者汤圆，大家家里都喜欢吃什么呀✅，不妨留言告诉我呀😝
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最新评论 17
: 吃了虾肉馄炖![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
吃了虾肉馄炖![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 哇，我大学时候最爱食堂的虾肉馄饨了！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
哇，我大学时候最爱食堂的虾肉馄饨了！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 哇塞😂 哇塞😂
: 要吃吗，来取点？哈哈哈哈 要吃吗，来取点？哈哈哈哈
回复 @离主厨还有多远 : 哈哈哈晚上就去![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哈哈哈晚上就去![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 我也刚吃了饺子🥟 但是速冻的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我也刚吃了饺子🥟 但是速冻的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 味道好就好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
，速冻的更省事！ 味道好就好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
，速冻的更省事！
: 哇哇冬至快乐感觉我家都没有任何习俗🥲 哇哇冬至快乐感觉我家都没有任何习俗🥲
: 哈哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哈哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 你就是主厨👍，零部之遥 你就是主厨👍，零部之遥
: 谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 冬至快乐～ 冬至快乐～
: 你也是呀！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
你也是呀！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 冬至快乐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
饺子好棒呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
冬至快乐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
饺子好棒呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 真的好吃😋，这次调料放的多，口感很丰富![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
真的好吃😋，这次调料放的多，口感很丰富![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)