✨冬至安康!世界很大,幸福很小。一家人整整齐齐,健健康康,幸幸福福地在一起。就是理想中的生活。㊗️大家冬至快乐,团团圆圆,爱的人都在身边,不在身边也在心里!
✨在冬至的这一天,你们是吃什么的呢?饺子?汤圆?
✨说到汤圆你会想起豆沙汤圆,花生汤圆,芝麻汤圆~ 咸汤圆你吃过吗?
✨在我家乡,冬至少不了一碗咸汤圆,很多人都认为咸汤圆的馅是咸的,哈哈其实不是这颜值的,咸汤圆是汤咸,汤圆是无馅的。
✨这是家乡特色美食。比起那些甜汤圆,这咸汤圆另有一翻风味。加入白萝卜、腊肠、虾米、肉等,香味十足。咸汤圆一定要喝汤,因为精华都在汤里面啦。我最爱吃萝卜和喝汤了!
✨材料:猪肉,鸡肉,腊肠,虾米,白萝卜 2条,娃娃菜,三象牌 糯米粉
✨做法:
1⃣️ 碗中加入糯米粉,一边加热水,一边用筷子搅拌成团,用手揉成光滑的面团
2⃣️ 取一小部分面团,搓成变长条,再切成大小相近的小汤圆,有时间可以将小汤圆揉圆放入盘中
3⃣️ 白萝卜削皮,切片,切成条
4⃣️ 娃娃菜洗干净,沥干,切段
5⃣️ 鸡肉切块,猪肉切片,腊肠切片。
6⃣️ 炒锅烧开加入适量的油,先将虾米、香菇、腊肠爆香,炒出香味,加入猪肉、鸡肉翻炒一下,换大锅来加入适量的水,大火煮开后转小火煮15分钟
7⃣️ 然后放入萝卜条,大火煮开转小火继续煮10分钟,加入汤圆,煮至汤圆全部浮起来
8⃣️ 最后加入适量的盐,葱花和香菜即可。
✨一锅美味咸汤圆做好啦!除了汤圆外,其他料都可以随意添加哦,没有规定的。如果加入香菇和干贝的话,汤会更甜一点。咸汤圆的精华都在汤里,记得一定要喝汤哦。
最新评论 26
:小小心意❤
:谢谢宝宝的打赏
:湯圓萬歲
:㊗️宝宝冬至快乐
:冬至快乐
:冬至快乐!
:我的家乡汤圆也是咸的,宝宝是哪里的呀?
回复 @SandyJlove:是滴,广东的
:恩平,宝宝你呢?
:我今天回婆婆家也吃了湯圓
:广东人冬至都是吃汤圆
回复 @mqw868:冬至快乐
:感觉大家冬至吃的都好不一样啊~我爸跟我说要吃羊肉
:每个地方的家乡特色美食都不一样的
:好吃😋
:谢谢姐姐喜欢 邀请姐姐一起来☁️吃
回复 @呆到深处超级萌:来咯
:最爱家乡美食
:🤝🤝