🦌明天要去巴西小姐姐家吃午饭，所以今天就开始准备甜点啦～我做了一个28*28cm的蛋糕卷，本身觉得五个人吃有点多，就切了其中两块做了这个麋鹿蛋糕卷～其余的明天来做树桩蛋糕。这两个蛋糕卷给了我们宿舍楼前台的两个workers了，认识他们也三年多了，真的是超级nice的两个人，正好祝平安夜还要工作的他们节日快乐呀❤️
🦌这个蛋糕卷真的做起来很方便，装饰也很快。如果大家明天的甜点还没下落可以来做做这个呀❤️
🦌配方放在最后一张图了，可以做4-5个麋鹿蛋糕卷，是一个28*28cm烤盘的量。我在这个配方下替换了3g的可可粉为咖啡粉，做成了摩卡口味。内馅的打发奶油里也加了些可可粉，让味道更统一些。
🦌做法：
戚风蛋糕卷做法。蛋黄糊：油+牛奶乳化，之后加入分类拌匀，最后加入蛋黄拌匀。蛋白打发至中性发泡即可。烤箱170C 20分钟。出炉后倒扣晾到不烫手还有点余温时卷起来
蛋糕卷彻底凉透后把四边修平整，尾端可以切个斜边。毛巾面为外侧，表面涂上打发的奶油，再在内侧铺上一条草莓，之后卷起来，冷藏室/冷冻室定型
之后把两段不平整的切掉，用巧克力笔（我这个还是生日蛋糕没用完的淋面巧克力甘纳许🤣）画上眉毛，鼻子那里挤点巧克力贴上m&m豆，上层挤上奶油（我这里用了芋泥2333感觉更稳定些），放上pretzel当作鹿角，再切一个小草莓的底部当作帽子就完成了
真的巨可爱❤️这个蛋糕卷还超级湿润柔软，明天的甜点要不要安排上啊～
——————————💰金币时间💰—————————
话说昨天还有件大事：我有超过1000个粉丝了🎉真的超级开心因为自己来dealmoon真的刚开始也就是兴趣所致，后来在这里结识了好多可爱的你们❤️ 之前也真的没想过自己会有1000个粉丝，然而当关注数量慢慢接近这个数字时我就内心开始小期待了～
同样这次关注了我的宝宝点赞/收藏就有金币💰 记得评论区和我说一声，上次宠粉自己就是没经验收藏了的宝宝都不知道是谁🤣🤣这次学会了。另外抽一个最幸运的宝宝给1225金币❤️ 我打算直接在评论区楼层随机摇号了，想不到出什么题了2333
谢谢大家的支持和陪伴，我会继续加油做更多好吃的的💪🏻祝大家圣诞节快乐呀～
最新评论 149
:我的天也太可爱了！鹿角好有创意！
:为了鹿角买了一包pretzel然而我不爱吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @努力努力再努力啊:哈哈好呀![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:恭喜恭喜🎉你做的都太棒啦～
:谢谢鸭![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:这个是害羞的小鹿哈哈
:哈哈哈对，而且这睫毛真长，羡慕![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
姐姐圣诞快乐呀～
:恭喜1000粉！太厉害了～～～
:谢谢鸭![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:恭喜妹妹！
:谢谢姐姐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:蛋糕太可爱了吧🥰 圣诞节快乐🎄
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
圣诞快乐呀～
:大家烘焙的美食里我终于看到麋鹿了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
可爱极了，圣诞节快乐哦🎄🎄🎄
:哈哈谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
圣诞快乐呀～
回复 @米啾啾面啾啾:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:感谢🙏小姐姐打赏！圣诞快乐🎄~
:蛋糕卷好可爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
圣诞快乐哦🎄
:谢谢鸭![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
圣诞节快乐XD
:恭喜🎉圣诞快乐🎄🎁
:谢谢～～～圣诞快乐❤️
:恭喜宝宝粉丝破千！！蛋糕卷做的也太可爱啦！！❤️❤️❤️
:谢谢～～～圣诞快乐呀XD
:米君不用打赏我了，我是来跪拜的🙇🏻♀️，这个蛋糕不卖太可惜了，太太太优秀了👍Merry Christmas🎄🎅🎁
:啊啊谢谢～～圣诞快乐呀❤️
:寶寶不用給我打賞了啊![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:姐姐圣诞快乐呀![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:矮马 别给我金币 我就是来给膝盖的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:你的膝盖换了10个金币XD圣诞快乐呀～
回复 @米啾啾面啾啾:哈哈哈哈😂
:麋鹿造型太可爱了，舍不得吃。 圣诞快乐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢鸭![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
圣诞快乐
:好可爱的小鹿💕
:嘻嘻谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
圣诞快乐～
:謝謝打賞... 聖誕快樂🎄🎁
:圣诞快乐～～
:可可爱爱麋鹿卷![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
恭喜有1000粉！
:谢谢敏敏![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:平安夜快乐！你做的真的太棒了，祝贺粉丝破千哟![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:谢谢鸭～圣诞快乐❤️
:可可爱爱啊~
:嘻嘻～前台：我怎么舍得下刀？我：转过去从背后下刀🤣🤣