好久没做面包了,这不符合我面包机不落灰的原则!这周做一个我麻麻很爱吃的豆沙吐司!
面包胚的方子我在以往的面包机里有提供,这里就不说啦,一次发酵好的面包擀平,涂抹上豆沙,把两边向着中间对折。
之后再用擀面杖上下方向擀长,像叠被子一样,上面向中间折,下面也向中间折,之后再对折~
逆时针旋转90度,再次擀长~之后平均分成八条,每两条合并成一条。之后像编四股辫辫子一样把面包编起来。团成一个正方体。醒发一个小时。最后再在烤箱里375度烤45分钟就可以了!
之前有朋友问面包机,这里指路~ Hamilton Beach Premium Dough and Bread M $125(到手价)
最新评论 12
:做得太棒了
:卖相太太太好了!
:看着面包就很松软,而且每一口都有豆沙味道最喜欢了。
:花纹好看
:做得太好了吧!
:么么,看来我找对方法了!
:纹路太漂亮了!认真读了你是怎么擀的
:哈哈哈,我写的时候把自己绕进去啦
:你整的好美喔
:谢谢玲子~
:你更甜
:有点甜~