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在所有菌类里，我最爱吃的就是平菇了。它又鲜又嫩，口感顺滑，无论是做汤还是炒菜，都非常好吃。今天给宝宝们分享一道十分简单的家常菜——平菇炒肉。
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❤️准备食材：
一盒平菇
一块猪肉
蒜末
生抽
老抽
葱末
❤️做法：
1. 平菇洗干净后撕成薄片，放锅里，焯一遍。
2. 猪肉切片，加一勺玉米淀粉，一勺料酒，一勺生抽和一勺白糖，抓拌均匀后腌制15分钟。
3. 锅内放油，放入猪肉炒至变色。加入蒜末和葱白，一起炒出香味。
4. 加入焯好的平菇，加一勺生抽，半勺老抽，半勺盐和半勺耗油，翻炒均匀。
5. 加入2勺清水，盖上锅盖中火焖煮5分钟，直到肉和平菇熟透。
6. 出锅后撒葱花即可。
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平菇做法多种多样，百吃不腻~图片我放在图五哈~【注意对菌类过敏者忌食哈】
宝宝们有空试试哈😘
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最新评论 23
:看着就下饭
:看着就好吃呢😋
:想到这个菜的食材就知道特别鲜嫩无比。
:![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
哈哈谢谢超妈
:超下饭的～
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哈哈谢谢
:看上去好香，好下饭啊😋🤤👍
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
是滴~宝宝有空试试哈
:我也是平🍄爱好者！！
:![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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握手~
:真是又嫩又滑啊！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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系呀~
:这一看就不行了！我、明天去买平菇![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哈哈诱惑到你啦
:我也超爱吃平菇！
:![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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平菇爱好者
:18总爱晚间输出美食啊哈哈哈啊哈 馋
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哈哈我在美西~每次都是5点多发一个~
回复 @CD十七夏:哈哈哈哈![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我在美东，经常都是快上床了看到你的晒货然后下楼吃个啥![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:好香呢
:![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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云分享给女神~
回复 @CD十七夏:夏美眉对我最好了![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)