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最近在Freshgogo 買了好多白菜🥬
剛好可以搭配超想念的紅燒獅子頭
一起煮一鍋吃一配飯配麵都可以👍👍👍
👏食材：
豬絞肉 1磅
大白菜 一顆
大洋蔥 半顆
薑末 適量
雞蛋 1顆
香油 適量
醬油 4T
米酒 2T
胡椒 鹽巴 糖 適量
紅蘿蔔 適量
乾香菇 1朵
👏作法：
1. 肉球：洋蔥切丁與絞肉+薑末+雞蛋拌勻，加入一點醬油香油胡椒調味，微波試吃，可以就分等份拍圓型
2. 起油鍋去香煎肉丸子後拿起備用
3. 另一個鍋中下已發泡的切條香菇，切絲紅蘿蔔與切丁洋蔥爆香
4. 疊入切斷白菜，再加入醬油/胡椒/鹽巴/糖/香菇水，再放上肉丸，蓋鍋蒸至白菜軟爛，喜歡加辣可以放一根辣椒一起煮喔！最後再蓋上大白菜滾一下就完成了
✅我這款肉丸子材料有限，所以比較軟喔！簡單一大鍋，直接拿來澆飯吃可以吃好幾碗啊！😋
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最新评论 26
:我喜欢吃这个![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我也是，就是偶爾才會製作而已![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:妹妹真棒👍什么都做得来
:謝謝姐姐誇獎，你才是最會做啊
:看到流口水了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:謝謝親愛的喜歡喔！你做菜一點也好吃
:我冰箱里还有、改天跟你一样蒸着吃![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:哇！這麼巧，曬出來吧![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @HWHW:嗯嗯，做了酒晒![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇哇 我在流口水![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:真的，表示做的還🉑️
:想去宝宝家吃饭![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:來吧！還有很多
:大口大口地吃肉😋😋
:寶寶頭像太可愛了
回复 @HWHW:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇好大一颗![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:其實這次比較小顆
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
哇！最喜欢吃肉辣！
:我也是，無肉不歡
:好大好大的肉肉![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:一顆太少，還要一顆![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:最爱大口吃肉了
:我也是，冬日需要一起大口吃肉
:原来不难啊！
:這款簡易版肉丸子，口感不會脆脆的