彩苑Palette Tea Garden其实早在上年就开张了,位于San Mateo Hillsdale Shopping Center,很快就成为湾区半岛上出名的网红广式早茶店(毕竟中半岛茶楼不多),而且就算是疫情期间,感觉它的火热程度也不低,很久之前经过一次,排队的人不少。
其实它是鲤鱼门和旧金山的彩笼合作开的广式点心店,料理的特色是新型广式点心和粤菜,有点中式fusion料理的感觉。
在延迟这么久之后,这个周末我终于想起来试试这家店,于是点上了外卖。
🌟彩虹鲜虾肠粉 推荐:4星。
肠粉还是不错的,颜色不颜色的其实是个噱头,味道跟普通肠粉差不多啦。不过虾肉实诚,块头不小,肠粉外皮也是软软嫩嫩的,很不错。
🌟龙虾虾饺 推荐:5星
这款虾饺虽说是龙虾做名字,但是里面还是跟普通虾饺差不多,混合型的肉泥包裹虾仁,再用虾饺皮包着,龙虾感觉不重。但味道还是不错的!而且最有特色,是把红醋装进一个小小的塑料试管里,可以用它插进虾饺里,挤入醋汁,很好玩。
🌟葡挞 推荐:4星
葡挞是正宗的款,可以看到烤焦的焦糖在蛋挞表面,皮是那种千层酥的感觉。我一直都很喜欢葡挞,而且比蛋挞喜欢~因为喜欢那种千层酥皮。如果外卖到了凉了,记得稍微微波炉一下,会比较好吃。
🌟牛杂 推荐:4星
我看到这个单品的时候,太感动了。觉得在这边好少见到牛杂在餐馆里售卖。这道牛杂的确是广式做法,卤汁煮过的牛内脏,搭配白萝卜,而且还额外加了点小辣椒调味,很不错。
🌟蒜蓉大豆苗 推荐:3星。
中规中矩,感觉有点油的炒豆苗。但作为一家广式店,青菜选项太少,感觉算是一个槽点。全店就只有豆苗和四季豆了。
🥢总结
还是一家挺不错的广式点心店!单品内容普遍都不错,而且有些小惊喜。跟旧金山的彩笼比起来,其实差不多。
最新评论 17
:想念菠萝包了,我们这的那家馅儿特别好吃
:我也超爱菠萝包!有机会要去你们那边试试!我很喜欢我们这一家茶餐厅卖的牛油菠萝包,虽然满满卡路里但忍不住诱惑😂
回复 @茶壶:嗯嗯!奋力记下来!
:专业探店,馋就一个字!
:吃货的爱好就是探店
:
:😋
:看着好诱人啊😍
:快来湾区吃吃看~
回复 @雪月梦怡:好的呀~
:原来你在湾区呀~ 离开了湾区之后真的很久没吃早茶!
:嗯嗯是的~虽然我在这边,也没吃多少次
:颜色太舒服了!看的好馋!我都能脑补出那个虾饺的口感了,竟然还是龙虾!太爽了!
:谢谢雪梨~~这家点心还是不错哒