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传统意面的做法做腻了可以尝试下新吃法哈~焦脆的芝士搭配意面，好吃不腻！我还加了一些意大利肉丸，加分了不少~集美们一起做做看吧：
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🍝准备食材：
意面
马苏里拉芝士
肉末
洋葱
意面红酱
🍝做法：
1. 平底锅无需放油，铺满芝士后，开小火满满融化芝士。
2. 芝士上铺一层煮熟的意面，转中火煮至芝士变焦脆。（注意火候哈，可以用铲子轻轻拨开看，直到底部变脆变硬即可。）
3. 煎好的脆底芝士放案板上一分为二。
4. 炒锅里放黄油，融化后放入肉末，炒至变色。
5. 加入洋葱，一勺意面红酱和一勺黑胡椒粉，炒熟即可。
6. 一半的脆底意面放左边，右边填入适量意面和肉末。另一半的脆底意面盖在右边，左边放适量肉末和意大利肉丸~撒适量黑胡椒粉或罗勒叶碎即可。
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集美们一定要试试~香脆可口的芝士底真的很好吃~
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最新评论 11
: 我也特别喜欢烤脆了的芝士！！！ 我也特别喜欢烤脆了的芝士！！！
: 太有创意了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 花式吃意面![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 这个感觉好棒![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 好有创意，香香脆脆的吃起来口感肯定特别赞😋👍 好有创意，香香脆脆的吃起来口感肯定特别赞😋👍
: 大师级的水平！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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😋 大师级的水平！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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😋
: 我下次也要试试！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 底部的焦脆看起來太誘人了鐵定好吃ㄚ🤤🤤 底部的焦脆看起來太誘人了鐵定好吃ㄚ🤤🤤