传统意面的做法做腻了可以尝试下新吃法哈~焦脆的芝士搭配意面,好吃不腻!我还加了一些意大利肉丸,加分了不少~集美们一起做做看吧:
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🍝准备食材:
意面
马苏里拉芝士
肉末
洋葱
意面红酱
🍝做法:
1. 平底锅无需放油,铺满芝士后,开小火满满融化芝士。
2. 芝士上铺一层煮熟的意面,转中火煮至芝士变焦脆。(注意火候哈,可以用铲子轻轻拨开看,直到底部变脆变硬即可。)
3. 煎好的脆底芝士放案板上一分为二。
4. 炒锅里放黄油,融化后放入肉末,炒至变色。
5. 加入洋葱,一勺意面红酱和一勺黑胡椒粉,炒熟即可。
6. 一半的脆底意面放左边,右边填入适量意面和肉末。另一半的脆底意面盖在右边,左边放适量肉末和意大利肉丸~撒适量黑胡椒粉或罗勒叶碎即可。
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集美们一定要试试~香脆可口的芝士底真的很好吃~
最新评论 11
:我也特别喜欢烤脆了的芝士!!!
:太有创意了
:花式吃意面
:这个感觉好棒
:创意十足
:好有创意,香香脆脆的吃起来口感肯定特别赞😋👍
:大师级的水平!😋
:我下次也要试试!!
:好有创意
:底部的焦脆看起來太誘人了鐵定好吃ㄚ🤤🤤